① 如何炒干豆腐好吃
尖椒干豆腐干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量做法：1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；2、尖椒切滚刀块；3、干豆腐切菱形块、蒜切片；4、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；5、放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干；6、放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。
② 怎样炒干豆腐好吃
起锅烧油，花椒炸锅放一点儿。葱花，然后再放一点儿生抽。好友。在天堂把干豆腐下入锅中，天意一点点水炖一下干豆腐。出锅儿说放一点儿青椒。再撒点儿葱花就可以吃了，这样炒出的干豆腐继华。有嫩。比较入味儿。
③ 干豆腐怎么炒才好吃
尖椒炒干豆腐
【准备材料】
干豆腐2张，线辣椒2根，胡萝卜半根，蒜2瓣，小葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，水淀粉1勺，小苏打1勺，盐适量。
【制作方法】
第一步，先将干豆腐切成宽约3cm左右的长条状，然后将其叠放到一起，改刀切成菱形片状。
第二步，线辣椒斜刀切成小段，胡萝卜切成片状，蒜切成蒜末，小葱切成葱花，备用。
第三步，锅中烧水，放入1勺小苏打和1勺油，待水煮沸后，放入线辣椒、胡萝卜和干豆腐，焯水30秒左右后将其捞出。
第四步，锅中加入适量油，油温烧至5成热左右，放入蒜末和葱花爆香，然后加入小半碗清水。
第五步，加入1勺蚝油和1勺生抽调味。
第六步，放入线辣椒、胡萝卜和干豆腐，将其翻炒均匀。
第七步，加入适量盐和1勺水淀粉，将其翻炒均匀后即可关火盛盘。
光亮嫩滑的尖椒炒干豆腐就做好了，喜欢的小伙伴就尝试做起来吧！
④ 炒干豆腐怎么做好吃
炒干豆腐的时候，豆腐给它切成一条条的细条，然后切辣椒丝来炒，是非常好吃的
⑤ 素炒干豆腐怎么做好吃，素炒干豆腐的家常做法
材料
干豆腐，西红柿，韭菜，蚝油
做法
1、葱花爆锅，炒西红柿，加一点水；
2、开锅，下干豆腐翻炒，加韭菜、蚝油、盐；
3、水淀粉勾芡，出锅。
⑥ 炒干豆腐怎么做好吃，尖椒炒干豆腐的家常做法
干豆腐富含丰富的蛋白质，营养价值丰富
食材
主料
干豆腐
300g
尖椒
2个
辅料
食用油
3勺
食盐
适量
味精
适量
葱花
适量
姜末
适量
水淀粉
适量
花椒面
适量
步骤
1.尖椒洗净，干豆腐用凉水浸泡10分钟后，将尖椒和干豆腐分别切成小块装盘备用
2.待油温达到一定温度，放入葱花、花椒面、姜末炒香，在加入适量的水，放入切好的干豆腐，放入适量食用盐，小火炖5分钟
3.加入切好的尖椒，翻炒1分钟，出锅前加入水淀粉勾芡，放少许味精
4.出锅装盘
小贴士
干豆付用水浸泡可使它变得更嫩，口感更好
⑦ 素炒干豆腐怎么做好吃，素炒干豆腐的家常做
素炒干豆腐
食材
干豆腐、青椒
辅料
葱、姜、蒜
步骤
1.干豆腐切丝（不要切的太细了）
青椒切丝。
2.先将干豆腐过开水焯一下。（去掉豆腥味，焯下之后口感更好）
3.起锅，放油，爆香葱姜，放干豆腐大火速炒，然后加一勺水，炖干后。加入青椒丝，盐，味精，出锅前加入大蒜茉。出锅装盘