‘壹’ 干虾米怎样做好吃
一、直接吃：这样最简单最方便，很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉（有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了；不吃的话也可以留着做汤调味），然后拿着虾尾直接吃就可以了，不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。很多人是边喝茶边吃虾，或者边喝酒边吃虾干，很好送酒。偶尔和啤酒吃吃还可以，建议不要长期这样吃，不利于健康。二、做汤：能做很多种汤，可以网络一下。现将我常做的汤分享如下：1、虾干西红柿鸡蛋汤（1）、将虾干和水一起下锅（2）、大火烧开，烧开后再煮五六分钟，这样的汤就成奶白色了（3）、将西红柿下锅，同时放适量油，再煮二三分钟（4）、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，并加适量盐，放葱花后就可以起锅了自己做菜不用那么讲究，为省事也可以先将虾干、西红柿、水、油同时一起下锅烧开；也可以先将虾干用油稍微炸一下，会更香；西红柿切片切块切粒都可以；各种料的量根据人数及个人口味。除了和西红柿打汤外，还可以和大白菜/娃娃菜、菇类等打汤。三、炒：将虾先用湿水泡软，然后切粒，和黄瓜粒、胡萝卜粒等一起炒，这个下次再拍。四、煮粥：虾+核桃+青菜粥（1）、将虾干、去壳核桃、米一起下锅 （2）、中途把青菜放下去煮开就可以了 五、烤六、拌料吃：将虾皮去掉，用开水泡软，直接蘸酱料吃
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
‘贰’ 虾米怎么做好吃
虾米炒莴苣好吃。
主料：莴苣400g、虾米30g。
辅料：油适量、盐适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。
虾米炒莴苣的做法
1、准备好食材。
‘叁’ 新鲜的虾米怎么做好吃
虾米怎么做好吃
首先，我们可以做油炸虾米，准备好足量的虾米，然后再准备适量的面粉以及生粉以及五香粉和适量的食盐，将虾米都用清水清洗干净，用食用盐腌大约20分钟左右，然后在里面加入适量的五香粉，淀粉以及面粉将其都充分的搅拌均匀，然后在锅里加入适量的食用油，等到油八成热的时候改成中小火，在锅里放入加入虾米，等到虾米炸到金黄之后就可以出锅了，味道十分的鲜美。
另外大家也可以做虾米汤，将金针菇的根部去掉，然后用清水浸泡金针菇，泡大约半个小时左右，然后将它清洗干净，沥干油待用，然后将白玉菇去掉它的根部，用清水清洗干净，再将猪骨汤用锅烧热，留着待用，然后将虾米用清水清洗干净之后，虾米到猪骨汤里，然后开大火烧开，烧开锅后转成小火，再炖大约半个小时左右，然后在锅里加入适量的白玉菇以及金针菇，再滴入几滴橄榄油，盖上锅盖，用大火将其烧开，煮大约5分钟左右，在里面加入适量的鱼露等进行调味，就可以出锅了，虾米汤的味道非常的鲜美，而且营养价值也非常的高。
‘肆’ 虾米怎么做好吃
1、豆腐切成1.5厘米的小块。
虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是着名的海味品，有较高的营养价值。
虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
(4)虾米怎样做好吃扩展阅读：
食用功效
1、能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
2、通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
3、可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
网络-虾米
‘伍’ 虾米的做法怎么做好吃
新鲜小虾米是我们很日常的一种食材，可烹饪的方式也很多，因为虾米的营养价值比较高，所以人们一般都比较喜欢购买，但是大部分都喜欢将虾米放在汤里面烹饪，其实新鲜虾米的烹饪方式有很多，而且简单又方便，还保证了其美味，新鲜小虾米怎么做好吃的方法有哪些呢，下面让我们一起来学学吧：
食材
主料400g虾米配料100g青蒜10g青椒20g生姜
制作步骤
1、准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。
2、蒜和青椒切丁。
3、热锅冷油爆香姜丝。
4、下青椒和蒜炒至断生。
5、倒入烘好的虾米大火快炒。
6、调入少量盐和味精炒匀出锅。
虾在炒前要烘干，炒出来才能更香更可口。
口味偏重的话，建议辣炒。
材料:新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量
(1)将新鲜的小虾米洗净,控干水备用.
(2)锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会,小虾米全变成红色的就可以出锅了
尤其春天是个补钙的季节，老人孩子一块来嚼吧嚼吧，补补钙吧。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
或者还可以尝试如下方法：
1.买回来的新鲜小虾米拣出杂质，洗净。
2.一个鸡蛋打散加入少许面粉搅成蛋液
3.将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀
4.炒锅加热后加入比平时炒菜多一倍左右的食用油，加入虾米翻炒至小虾米透明即可
5.捞出控油装盘，鲜香酥，好吃极了。
‘陆’ 干虾米怎么做好吃家常做法
干虾米这几种家常做法，把干虾米洗干净放在碗里，打入二个母鸡蛋，加入青水打闪，上锅蒸十五分钟，一道美味虾米蒸鸡蛋就好了。还有家庭版麻辣粉丝放点虾米也好吃。
‘柒’ 虾米咋做好吃
食材
主料
虾米
两把
油
适量
辅料
面粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.将面粉和鸡蛋放入小盆，倒水，要适量，用手将面粉水搅拌均匀，放入虾米，拌匀。
2.锅中入油，最好一块一块放入虾米，初炸
3.乘出，将锅中油加大火。
4.倒入复炸一遍，这样更酥脆。
5.乘出入盘！
小贴士
先小火下一遍，再大火复炸。
‘捌’ 小虾米怎么做好吃
6、加入很少量的水，焖煮1分钟，让虾米的味道与青椒充分结合后出锅。
虾米的含盐量高 不适宜大量摄入 可以做成香菇虾粉 当味精用 虾皮适量用清水浸泡10分钟 洗净沥干水分 用锅小火炒干 香菇洗净后切粒炒干 用料理机磨成粉就可以了 做菜的时候下一点 特别是做青菜粥的时候放一些 味道鲜美可口
小虾米不仅价格不贵而且营养价值不菲老人孩子都爱吃今天我给你推荐的是虾米炒茼蒿味道超级好吃做法超级简单，看看步骤，
食材
茼蒿，虾米，蒜，辣椒，十三香，盐
- 茼蒿洗净控水，中间切一刀。蒜切成蒜末，干辣椒切小段。
- 炒锅烧热，倒入油，先放入茼蒿杆翻炒两下再放入茼蒿叶、十三香，翻炒。
- 出锅前放入盐，切记盐一定要少放不要太多，因为虾米本身就是咸的
- 在茼蒿上撒一层虾米、蒜末。
- 炒锅倒入少许油烧热，放入辣椒段，然后趁热把辣椒油浇在蒜末和虾米上出锅即可。
- 芹菜虾米猪肝饺：将小虾米洗净，控干，热锅冷油爆香，五花肉碎，适量猪肝切片用盐揉捏洗净，用料酒浸泡去腥味，洗净沥干，剪小粒，小芹菜粒，蚝油，白胡椒粉等混合，冰柜冷藏半个钟，拿出，开始包饺，饺子可煎可煮汤，但煎饺更好吃，脆香！再蘸点陈醋（陈醋，白糖配搭的醋酱）好吃，开胃消腻！再配个紫菜鱼丸汤😊哇！
‘玖’ 新鲜虾米怎么做好吃
虾米教你一个新吃法，简单又好吃，吃了保证让你回味无穷！
为家人做一顿美味的饭菜，已经是我生活中的主要事情了，正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。
今天咱们用虾米来做一道美食，非常的简单，也非常的好吃，保证你没有吃过。好了，下面来看我操作，首先我们用清水把虾米清洗一下，清洗干净，清洗干净以后我们给它捞出。
然后放入少许十三香，放入少许白胡椒粉，放入两汤勺的面粉。然后我们给它搅拌一下，搅拌均匀。搅拌成这种状态就可以了。炒锅中放入稍微多点的油，然后放入我们拌好的虾米，用铲子给它先摊平先煎一下，
然后用大火我们给它炒成小块。给他炒至外表金黄酥脆，然后放入少许的孜然粉，放入少许的白芝麻，如果爱吃辣的可以放点辣椒粉，给它翻炒一分钟就可以了。最后整出装盘，这道非常好吃的美食就完成了。
怎么样，您看着一定饿了吧！香味也是非常的诱人，浓郁的香味随着热气四处弥漫，如果觉得还可以，不妨在家里试试哦，你还有哪些美味美食的做法，不妨下面留言，和大家一起分享，相信大家会非常的喜欢