⑴ 怎样烤地瓜好吃怎样挑好地瓜
地瓜有两种，一种是红心的，一种是白心的
红心的烤着吃更为香甜
而白心的则是煮地瓜茶比较好吃
所以烤地瓜要选红心的。如何从表皮看出呢？
红心地瓜，表皮呈土黄色，而白心地瓜表皮发红，所以记得呀挑土黄色皮的烤地瓜哦！
另外，尽量挑比较圆的地瓜，与同等重量的长形地瓜比。圆形的地瓜，瓜肉比较多，表皮比较少。
再有就是，烤的好的地瓜，表皮无焦黑处，但手捏感觉地瓜很是柔软。
⑵ 红薯怎么烤好吃
烤红薯怎么烤好吃
制作烤红薯可以用烤箱制作，需要准备一些红薯，锡纸，把红薯刷洗干净，放到铺有锡纸的烤盘上面，再放到烤箱的中层，用200度烤60分钟到90分钟，一直把红薯的糖汁给烤出来，就可以吃了。
没有锡纸怎么烤红薯
想要吃烤红薯，家里面没有吸油纸，那么就可以把红薯清洗干净，水分擦干以后放到烤架上面摆好，下面最好用一个纸类垫一下，然后放到烤箱当中烤20分钟左右，时间到了以后翻面再烤10分钟，就可以了。
还可以制作橙汁烤红薯，需要准备罗列叶，辣椒粉，盐，黑胡椒粉，蜂蜜，红薯，紫薯，如果没有罗列的话就可以不放，或者用干香草碎或者香草来替代，把红薯的皮去除切成斜块，橘子榨成汁，香草切碎，往里面加一些橙汁，蜂蜜及其他的调味料，如果不吃辣的话，辣椒粉就可以不放，烤碗里面加入红薯块，然后再把调味汁放进去搅拌均匀，让每一块红薯上面都沾上调味料，烤箱烤20分钟左右，然后再取出翻面，再烤15分钟，筷子能够轻松插入就可以了，有香草的香气，而且吃起来又有一些辣，可以作为餐后主食或者餐前的小点心，味道很好。
吃烤红薯好吗
适当的吃一些烤红薯是非常不错的，它里面含有很多矿物质，维生素，氨基酸，纤维素，果胶，淀粉以及蛋白质，适当的吃一些能够让身体变得更加健康，里面的粗纤维含量又非常丰富，能够被身体更好的吸收消化，能够起到清洁消化道作用，适当的吃一些是不会发胖的。
烤红薯制作以后一定不要连皮一起吃，热的红薯吃起来是非常可口香甜的，皮焦焦的，更受到欢迎，烤红薯之所以不要连皮一起吃，因为烤完以后可能会有一些黑斑污染，但是分辨不出来，吃完以后会中毒。
烤红薯里面还含有非常多的维生素，胡萝卜素，膳食纤维以及淀粉，而且还含有亚油酸，微量元素，有着非常丰富的营养物质，能够起到保护血管弹性作用，可以预防治疗便秘问题，不要以为吃烤红薯会让身材发胖，所以就不敢吃，其实适当的吃一些烤红薯反而可以达到健身减肥以及预防亚健康作用，能够让身体里面的毒素被有效排出，是一种非常天然有营养的食物，又可以避免糖类转化成脂肪，它里面含有非常丰富的膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，排出毒素通便的效果也非常的好，所以应该适当的吃一些。
想要用烤红薯减肥的人可以把红薯代替一部分的主食来吃，但是它本身的热量比较高，进食的时候一定要注意控制好量，每一次吃都不要超过200克，还可以把红薯煮成饭或者煮成粥来吃，先把红薯皮去除，再切成块状，和白米饭混合煮成粥来吃，就能够起到一定的减肥，抵抗衰老，通便作用。
⑶ 怎么样才能做出好吃的烤红薯
天气冷了,很多人面对街上香喷喷的烤红薯,总是会垂涎三尺,可是烤红薯非常贵,要好几块钱一斤,而且想吃的时候又不方便,其实自己在家里也能做出好吃的烤红薯,而且方法不止一种,看看下面几种方法,哪种是你想要尝试的呢? 方法/步骤 烤锅:家里有烤锅的,可以用烤锅烤红薯,选择体型较为细长的红薯,然后洗净晾干水分,将烤锅专用的架子放上,将红薯放在架子上面,然后按下烧烤模式的开关,只需要半小时左右,锅里飘出一丝丝的香气,红薯就烤好了. 炭火烤红薯:找一口坏了的破锅,在锅底生上炭火,然后取几块红薯,找一个铁丝网放
天气冷了，很多人面对街上香喷喷的烤红薯，总是会垂涎三尺，可是烤红薯非常贵，要好几块钱一斤，而且想吃的时候又不方便，其实自己在家里也能做出好吃的烤红薯，而且方法不止一种，看看下面几种方法，哪种是你想要尝试的呢？
方法/步骤
烤锅：家里有烤锅的，可以用烤锅烤红薯，选择体型较为细长的红薯，然后洗净晾干水分，将烤锅专用的架子放上，将红薯放在架子上面，然后按下烧烤模式的开关，只需要半小时左右，锅里飘出一丝丝的香气，红薯就烤好了。
炭火烤红薯：找一口坏了的破锅，在锅底生上炭火，然后取几块红薯，找一个铁丝网放在锅上，将红薯放在炭火上烤，烤的时候要不断的翻动红薯，直到将红薯烤软，烤焦，注意在通风的环境下操作。
烤箱烤红薯：家里有烤箱的，烤起红薯来就比较方便了，只要将红薯洗干净，晾干水分，然后放进烤箱就可以了，烤箱温度定在220度左右，一般个头的红薯半小时就能烤熟，如果红薯个头较大，需要的时间要长一些。
微波炉烤红薯：将红薯用水洗干净，然后擦干或者晾干，用餐巾纸将红薯全部包起来，这样不仅香气浓郁，而且绵软口感好，然后放在微波炉里，翻两三次，每次烤三五分钟就可以了。
电饭煲烤红薯：如果家里没有微波炉或者烤箱，我们还可以用电饭煲烤红薯呢，方法也特别简单，只要选择几个长条形红薯，并排放进电饭煲里，然后底下放上一层水，大约一厘米左右就可以，然后放到煮饭模式慢慢烤，一直到锅底干了，红薯熟透为止。
农村土炉子烤红薯：如果你家住在农村，冬天取暖用的是这种土炉子，用它烤红薯也是很方便的，土炉子下面有一个盛放炉灰的抽屉，在生火的时候，我们只需要拉开抽屉，将红薯放进去就可以，期间翻动几次，红薯就熟了。
⑷ 怎样烤红薯好吃窍门
第1个不要用烤箱，而是要用微波炉来烤红薯，当我们把红薯洗干净了以后，一定要用叉子或者牙签在红薯上面扎上一些小洞，然后再包上一层保鲜膜，高火定上五分钟后拿出来翻面，然后再定5分钟之后就可以了，微波炉当中做烤红薯一定要记得用保鲜膜，要不然的话红薯就会变成石头。
第2个用电饭锅来做红薯，如果家里边没有微波炉，我们可以用电饭煲，同样能够做出美味的烤红薯，红薯清洗干净以后，在上面扎上几个洞，放到电饭煲当中，一定记得在电饭煲里边加上一层清水，盖上锅盖，按一下煮饭键，等到跳到保温模式，用筷子扎一下能够扎头，说明红薯已经熟透了，这样做出来的红薯吃起来好吃不上火。
第3个就是把红薯放到烤箱当中去烤，但是不要把红薯直接洗净来烤，我们应该把红薯去皮以后裹上一层锡纸，然后再放到烤架上，200度烤上40分钟就可以了，这样做出来的烤红薯，跟街上卖的无比烤地瓜吃起来味道更胜一筹。
⑸ 用微波炉烤红薯怎么烤好吃
直接把红薯放在烤架上烘烤。发现红薯被烤软后翻个面，接着烤，重复该步骤直至整个红薯完全烤熟为止。
将地瓜削去根须和疤痕，用清水洗净，分成大、中、小三类。先把大的地瓜用铁钩子勾好，挂到烤炉最里层，离火约30厘米，再挂中的、小的地瓜。
待地瓜挂好后。盖上烤炉盖，用中火烤制，烤至地瓜表皮出现糖汁（也叫瓜油），用手捏一下外皮，感觉很软即熟透，取出即可食用。
地瓜刷洗好用锡纸包好放进烤箱，之前勿忘200度10分钟预热哦！
调节上下管发热，230度、80分钟！
美味滴烤地瓜！享用吧！很简单的。亲们动手试试吧
1、先把红薯放在太阳下晒3-5天，这样里面的淀粉就会转化为糖，吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条，片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上，就是随机送的那个。放几个红薯都成，没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后，改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小，切成条的话，各10分钟就行了。整个的15分钟，每个5两左右。如果块大，就加3-7分钟。
5、取出来开吃吧，不仅又香又甜，而且还流油呢！建议使用均匀细长的红薯，容易熟透，大肚子的那种怕熟的不均匀。
选一个较小的红薯（大约150克）。
1、将红薯洗净。
2、用牙签在红薯上扎洞，扎上几十个就行了。
3、用保鲜膜将红薯包好。
4、放入微波炉。
5、关键就是这一步了，选择光波微波组合2，7分钟就可以了
⑹ 如何用火烤地瓜好吃
地瓜在平时是很常见的粗粮，地瓜吃起来不仅营养价值很高，而且吃起来味道也特别的好，在平时是很受大家欢迎的美食，尤其是在冬季，我们在大街上经常是可以闻见烤地瓜的香气，烤地瓜看起来是非常简单的，但是有些人烤出来的地瓜味道是很美味的，有些人烤出来的地瓜却是很难吃的。
怎样烤地瓜好吃?
1、用微波炉烤红薯
(1)我们在选择红薯时，选细长型的小红薯，最好是红壤的红薯，因为感觉白薯烤出来口感不是很好。选好红薯就把它洗净，然后在它表面包上一张厨房纸巾，冲一下凉水，再将多余水分挤沥一下;
(2)然后放入微波炉高火烤制6分钟左右，再翻一面继续烤，同样使用高火6分钟左右;
(3)把红薯表面的纸巾给去掉，用高火烤制3分钟，然后进行翻一面，再高火3分钟就行;
就这样香喷喷的红薯就烤好了，使用微波炉烤小红薯，简单又快捷，只需要用18分钟，我们在最开始烤红薯包浸湿的纸巾这是为了防止脱水，避免红薯表面太干而里面却不易熟，在后面又取掉纸巾是为了使已经熟了的红薯表面烤焦，这样会更好吃;
2、用烤箱烤红薯
(1)先清洗干净红薯，如果红薯过大，把它切成两份，这样更容易烤熟;
(2)准备好烤箱，在烤盘上垫上锡纸，然后放入弄好的红薯，调制温度时间，温度在200度，时间一个小时左右;
烤的时候我们也可以在开始的调制高温烤制半小时，后面再降低温度烤半小时，没有具体的限制。
3、用电饭煲烤红薯
(1)先挑选几个大小差不多的红薯，然后把它们洗干净，使用牙签在红薯的身上扎几个小洞，这样可以更好地起到控水效果，准备电饭煲清洗干净，等电饭煲沥干水分后，往它的锅底里面刷上一点油，把油刷均匀，露出薄薄的一层;
(2)之后就把红薯依次的放在电饭煲里，均匀的摆放好，然后把电饭煲的模式调制为煮煲仔饭的功能，开始煮红薯，当红薯煮到保温之后，我们再使用筷子去戳红薯比较粗的地方，看红薯是不是熟了，如果红薯是软的，可以很轻易插透了，那么红薯就已经熟了，可以准备吃了;