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怎样煮秋葵好吃

发布时间: 2022-02-02 13:07:46

‘壹’ 怎么煮秋葵好吃

秋葵清洗干净,去掉头尾不好的地方,上蒸锅成熟(赶时间的话,也可以煮熟),放凉,根据大小一分为二或一分为四(长条形),均匀放置餐盘中。等熟的过程中,制作凉拌汁(红油、蒜泥、糖醋都可以)。开饭前2分钟(早了会出水)将拌汁均匀浇在排好盘的秋葵上即可,再配以葱丝、芹菜叶等作装饰,美味即成。

‘贰’ 秋葵怎么做+好吃


10.搅拌一下,好后用勺子淋在粉丝中间,注意,淋时先将枸杞拿起来,淋后放上更美观。枸杞也可以蒸好出锅后再点缀颜色更漂亮。蒸的时候大火将水烧开,然后转中火蒸5至8分钟即可关火。

3

小贴士

1、不用放盐,酱油的咸度完全够,口重就多放点酱油。

2、蒜碎最好不要放在正在操作的热油锅里爆香,因为很容易掌握不好火候和时间而使蒜碎变焦。

‘叁’ 如何煮秋葵

秋葵煮汤也是比较美味的一种吃法,但是秋葵煮汤除了放秋葵之外,其它的食材搭配也是很重要的。例如秋葵炖骨头汤,还有秋葵萝卜丝汤都是营养健康的就可以饮食方式。

一、秋葵炖棒骨汤

制作步骤

1、先将秋葵洗净,沥干水分,切成块,将生姜切成碎末。
2、将棒骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开,煮至出血沫关火捞出洗净。
3、将捞出的棒骨放入砂锅中,加入适量的清水,姜末,用大火烧开,撇去水中的浮沫,滴入几滴醋,用小火慢炖2小时。
4、当汤熬制好以后,倒入切好的秋葵,加适量的盐,白胡椒粉再煮至秋葵熟透即可。
二、秋葵萝卜丝汤
制作步骤
1、将所有做汤的材料准备好,将粉丝提前泡好,虾皮也泡好。
2、将萝卜洗净,去皮,切成丝。用淡盐水将萝卜丝浸泡一下,以除去萝卜中的味道。
3、将秋葵洗净,切成小星星形状,姜切丝。
4、将锅中倒入适量的油,油热倒入姜丝炒香,再放入萝卜丝煸炒。
5、放入泡好的虾皮稍炒,加水煮上,当水开后,放入泡好的粉丝再煮一会,淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。
三、新鲜带子面疙瘩汤
制作步骤
1、将所有材料准备好,将秋葵、韭菜、姜分别切好备用。
2、将面粉倒入一个碗中,小心注入清水搅拌成细颗粒状备用。
3、将锅中倒入适量的水,放入姜丝烧开,再放入切好的秋葵略煮一下,让秋葵断生。
4、载把带子放入锅中一起煮一会儿,倒入搅拌好的面疙瘩,用大火煮开。
5、放入盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油调味,在起锅之前在把韭菜末倒入即可。

‘肆’ 怎样做秋葵好吃又简单

准备食材:

新鲜秋葵400克,五花肉250克,姜,蒜,红辣椒。

‘伍’ 怎样煮秋葵好吃

用料

秋葵 看个人胃口

蒜 三瓣

味极鲜 一汤勺

耗油 半勺

糖 适量

油 一点点

开水 适量

白煮秋葵的做法

  • 放水入锅烧开,同时将秋葵去头,蒜排好切碎

  • 水烧开后加一点点油,然后放入秋葵煮,煮至秋葵变软即出锅

  • 调汁,将前面所说的味极鲜,耗油,糖加上开水拌匀,浇一点点油,撒入蒜头

  • 将调好的汁浇匀,或直接蘸酱即可