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板栗怎样炒好吃

发布时间: 2022-02-02 16:21:11

A. 家里怎么炒板栗好吃

过年了,教你做一道糖炒板栗,家里有电饭锅就行,出锅美呆了!
油盐酱醋,调出万千滋味!大家好,我是寻食小哥:过年了,教你做一道糖炒板栗,家里有电饭锅就行,出锅美呆了!
今天是腊月三十号,也就是新春佳节,不知道你们有没有和我一样特别高兴的人呢,每年只有在过年的时候,总感觉家里随时都是热热闹闹的,人特别多。每年过年只要过完初三以后,家里的七大姑八大姨都会到我家来拜拜年,每到这个时候,餐桌子上一定会少不了瓜子和花生这些干货食材,让他们能在闲聊之际,能够有一些混嘴的食材。不知道你们家过年,是不是和我家一样的现象呢?我相信这是中国人大多数家庭都普遍存在的一种现象吧。

每年为了照顾好我家的这些七大姑八大姨,所以每次过年之前我都会买上很多的板栗,每当他们到我家来的时候,我就会亲自动手给他们炒上一小锅的糖炒板栗,看到这里就有很多人特别疑问了,自己动手在家怎么能做出糖炒板栗呢?如果你也想制作的话,就跟着我一起来学习一下吧,只需家里拥有一口小小的电饭锅,就能让你做出一道人人都爱吃的小零食,而且制作方法还特别的简单哦,出锅以后的板栗特别香。

准备好的新鲜板栗,我们需要用清水对其浸泡15分钟以后,并把板栗表面的杂质用清水将其清洗干净。清洗干净后的板栗,还需在其表面用刀子划上一个小口子,这样板栗在制作的过程当中,就不会出现炸锅的现象,还能让做出来的板栗在吃的过程当中更容易剥壳。(在对板栗进行清洗的时候,可以往清水中加入一两勺的食盐,一同去对板栗进行清洗,这样能让清洗出来的板栗更加干净。)

清洗干净以后的板栗,只需把其直接加入到电饭锅当中,然后往电饭锅中再加入一小勺的蜂蜜,并用筷子将板栗和蜂蜜搅拌均匀,让板栗的表面能够均匀的裹上一层蜂蜜,蜂蜜的加入对板栗能够起到很好的提香作用,从而让做出来的板栗香味更浓。如果家里没有蜂蜜的话,我们也可以熬上一些冰糖水,将其加入到板栗当中,如果还没有冰糖的话,也可以加入少许的食用油到电饭锅当中,一同去对板栗进行制作。

最后只需盖上电饭锅锅盖,让板栗在锅中焖上15分钟,等板栗被完全的焖熟以后,即可把焖好的板栗出锅装盘,上桌给客人进行食用。每次我在家制作这道板栗的时候,出锅以后的板栗看起来真的特别诱人,个个开着大口,而且里面的果肉还特别黄,让人看了就口水直流,剥上一个板栗,在搭配上蜂蜜的清香味以后,让做出来的板栗真的特别好吃。如果你已经把这道板栗的制作方法掌握的话,在你家来客人的时候,也可以买上一些板栗,自己去动手给他们做上这样一道糖炒板栗。

以上就是今天要和大家分享的美食制作,如果你已经学会的话,记得给我一个小小的赞,对于这样的板栗制作,自己在家动手制作的话,健康又好吃哦

B. 怎样炒栗子才好吃

很多朋友在做糖炒板栗的时候喜欢直接将板栗放入油锅里炸,但是很少人知道,这样做出来的板栗味道是不好的。直接炸出来的板栗不但不会入味,而且炸出来还非常的老硬,咬都咬不动。最好的制作方法就是先在板栗的外面划上一些口子,然后放入锅中煮,锅中需要加入大量的白糖,样板栗吃起来才会有一股甜味。
板栗煮熟之后晾干水份,就可以倒入油锅中炸了,炸板栗不需要太长时间,只需要在油锅中过炸一遍就可以了,大概一分钟到两分钟的时间即可,这样做是为了让板栗更加酥软,不然板栗吃起来和水煮的没有两样。而且在炸板栗的时候不能够时间太长,太长容易糊掉,炸板栗的时候需要打起十二分的精神来。
以上就是做糖炒板栗的步骤和需要注意的问题,。如果大家平时有时间在家里做的话,不防可以试一试瑛子的办法。保证能让你做出,好吃有酥软的糖炒板栗。

C. 自己在家怎样炒板栗好吃

糖炒板栗是小吃,属于家常美食。主要原料有小栗子,主要配料有砂、糖、油,主要通过高温翻炒的方法制作而成。
糖炒板栗的做法:
1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。
2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。
3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
4.盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。
营养价值:
1、板栗可用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
2、板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。

D. 板栗怎么炒好吃又香好剥皮

摘要 首先用清水把板栗洗干净,然后用刀在板栗的大头处划开一个十字形状的口子,每个板栗都要划到,目的不仅仅是为了入味,也是为了吃起来更加的方便。

E. 怎样炒板栗好吃

1)将板栗切开一个口,切开的位置要稍微大一些,这样容易开口,而且做出来的糖炒板栗更加的入味好吃

2)将板栗放在汤水中,浸泡半个小时,这样主要是板栗更加的入味又好吃

3)煮板栗的时候中间要注意搅拌,防止粘锅,最后再将板栗翻炒均匀,这样做出来的糖炒板栗更加的好吃。

F. 板栗怎样炒才好吃

那个最好吃的做法就是把板栗清洗干净之后,在中间剪一个口,把它放在平底锅里,再放一些蜂蜜,还有水,这样放在平底锅里炒就可以了。

G. 板栗在家怎么炒好吃

可以做一道糖炒栗子。糖炒栗子是京津一带别具地方风味的着名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。

  • 糖炒板栗的原料:板栗500g,油、盐和糖适量。

  • 糖炒板栗的操作方法:

1、把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。

H. 板栗怎样炒好吃

香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子

用料

迁西板栗 500克

水 适量

盐 5克

蜂蜜 20克

食用油 少许

凉白开 少许

‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子的做法

  • 正宗的迁西板栗,糖炒栗子用它来做,谁吃谁知道<(`^´)>

I. 炒板栗怎么炒好吃

将板栗洗干净,鼓起的后背用剪刀剪条口子。锅中水烧干后加入盐翻炒2分钟。盐均匀受热后倒入板栗翻炒,将板栗中的水分完全炒干,盐没有粘附在板栗上即(15分钟左右)。加入白糖继续翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,变成深咖色。关火,焖3-5分钟即可出锅。用筛子过滤掉板栗上的盐和糖,即可食用。

健康功效

板栗:活血

食材用料

板栗相克食物

糖相克食物

大粒盐

炒板栗的做法

  • 1.板栗300克

  • 2.将所有板栗身上切开一条小口

  • 3.切好后放到微波炉专用器皿里,敷一层保鲜膜或盖上器皿的盖子

  • 4.高火叮三分钟后板栗壳口,取出放一勺油、一勺糖

  • 5.晃匀,使每一个板栗上都均匀地沾上油和糖

  • 6.再次盖上保鲜膜高火叮三分钟即可

  • 小贴士

    如果放入微波炉的器皿有盖子一定要注意把透气孔打开
    因为糖遇热会变糊,所以,高压锅版的不易放太多糖,防止胡锅影响口味。
    盐炒最好用大粒的,细盐的话会渗透到板栗壳里。第4步时可以加糖翻炒至盐变成咖啡色后盖上锅盖捂一会,让焦糖的味更浓一些。盐可以留着下次再炒。