⑴ 西红柿炒鸡蛋怎么做才能好吃呢
西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中最常看见的一道菜品了,西红柿炒鸡蛋不管在我们日常的餐桌还是下馆子都是随处可见的一道菜,因为西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱全的菜品,它的制作方法简单,制作食材易得,非常受当下人士的喜爱,西红柿炒鸡蛋不但营养丰富,而且还非常的开胃下饭,非常适合老人小孩食用。既然西红柿炒蛋如此的美味好吃,那么我们今天就来谈谈我们在家如何才能制作出好吃又美味的西红柿炒鸡蛋吧!
⑵ 番茄炒蛋如何做的美味
西红柿炒鸡蛋是一道极其平常的家常菜和饭店小炒却很受大家欢迎,酸酸甜甜超级下饭;哈哈,我家孩子也是特别喜欢,哪怕就只有这一道菜,他也能吃一大碗米饭,菜吃完连卤汁也不会放过会用它来泡饭;所以是我家的餐桌上的常胜将军~~~
原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。
做法步骤:
第13步、趁热吃更好吃
小贴士:
1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看,而且还用去蛋腥提鲜的作用
⑶ 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单的做法
西红柿炒鸡蛋可以称为一道国菜了,在中国真的是无人不知晓的,是老百姓家里最常出现的家常菜了,这道菜制作非常简单,但是营养搭配却很合理。这道菜色彩鲜艳,口味宜人,爽口开胃,是一道入门级别的家常菜,很多人学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋。
这道家常菜几乎人人都会做,但是怎么做的好吃是有一定技巧的,包括入味,颜色,味觉都是有讲究的,鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障,今天就告诉大家这道菜怎么做才会更好吃。
【西红柿炒鸡蛋】
原材料:西红柿一个,鸡蛋两个,葱一小段
制作步骤
步骤一:将西红柿切成橘子瓣大小的块,这样才能得到比较多的汁水;
第二步、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐和少许葱花搅拌均匀;
要用力多打一会,逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有大量泡沫,才算鸡蛋打好了。
步骤二:起锅烧小火,待锅内没有水分时倒入适量食用油,待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出备用。
要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入,鸡蛋入锅后立即用铲子或筷子迅速翻炒。
步骤三:将锅刷干净后倒入少许食用油,放入切好的西红柿,这时候撒少量的糖,这样可以中和西红柿的酸味,口感更好。
步骤四:待西红柿有7分熟时倒入鸡蛋,搅拌一下,这个时候可以关火啦,然后加适量的盐,放入事先准备好的葱花即可出锅。
先关火,并且最后出锅时才加盐,正是西红柿炒鸡蛋的一个秘籍。
美味可口的西红柿炒蛋就做好啦,这道菜色泽鲜艳,酸甜爽口,口感爽滑,配上一碗大米饭,汤汁还可以掺到米饭里,非常的好吃哦。
制作技巧:
1、在鸡蛋搅拌的过程中加入葱花,在锅中炒完之后,鸡蛋自身会散发出诱人香味。
2、在即将出锅之前,将剩余的葱梗倒入锅中,一起焖煮,整盘菜的口感会倍增。
营养价值:
西红柿学名番茄,原产于南美洲,通常情况下可以作为蔬菜,也可以当做一种水果,所以是可以生吃的。西红柿的口味甘酸微甜,经常使用可以清热止渴,养阴凉血。西红柿生吃可以补充维生素C,烹调之后食用,西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显着上升,起到降低心脏病风险和抗老化的作用。
⑷ 怎么做番茄炒蛋才好吃
番茄的营养丰富,酸酸甜甜好滋味,鸡蛋也含有高蛋白,也非常高,两者搭配炒菜是一道常见的。做这道菜,十分快捷方便,5分钟即可搞定。有人先炒番茄,有人先,到底怎么炒才更好吃?今天让小编告诉你。
食材:西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐3克。
做法:
1、准备番茄和鸡蛋。
2、番茄洗净切丁,搅成鸡蛋液。
3、将鸡蛋中加入适量食盐,充分搅拌均匀。
4、锅中加入油烧至六成热,先加入番茄炒几下,均匀铺满鸡蛋液。
5、充分翻炒至鸡蛋熟了即可。
6、装盘上桌,非常好吃。
【小贴士】:经过多次尝试,先,再炒番茄,不好吃,只有将番茄切小丁先炒,后再加鸡蛋炒,番茄切小丁,能让鸡蛋里充分融入番茄的酸味,才更好吃。虽然这菜颜值不好看,但是吃起来更有味,配米饭或者搭配面条吃,都是。
⑸ 番茄炒蛋怎么做才好吃
一、通过饮食来调节
在冬季要多饮用温水,尽量避免食用过多的辛辣食品、牛羊肉和葱、蒜等刺激性的食物。一些含有大量维生素B类的食物可以多吃,如西红柿可以健胃消食,抗衰老;胡萝卜可以减轻皮肤干燥。常吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物。胶原蛋白能可以丰盈细胞,从而让肌肤变得丰润,抚平皱纹,平时也可以吃些适量的蹄筋及猪皮、鸡皮等食物。
二、涂具有润肤功能的护肤品
橄榄油富含维生素A、D、E,可以有效缓解皮肤干燥过敏。我们常见的凡士林也具有一定的润肤功效。要选择合适的保湿护肤品:干燥的肌肤不仅要选对保湿护肤品,就连沐浴乳和洗面奶都要小心选择。干性皮肤的人,最好不要使有泡沫型洗面奶,因为干性皮肤的人,皮肤本身就或多或少缺油缺水,要是用这类洗面奶会过多地洗去皮肤的油脂。所以干性皮肤的人,最好选择氨基酸类洗面奶。不需要太丰富的泡沫,只要可以冲洗干净即可。
三、洗澡不用碱性太强的肥皂
当你刚刚用沐浴露洗过澡或者泡过温泉,你会发现肌肤变得非常水润柔嫩,不过我们在洗澡时让肌肤表面接触到的水分可不深入到皮肤底层来补水。相反,沐浴露和水会吸取你皮肤表面的油分,在表面水分慢慢干燥时,如果不即时为肌肤补充保湿霜,那就会让肌肤变得更加干渴。另外,洗澡水不可过热,洗澡时间不要过长,不要用碱性太强的肥皂,否则会令皮肤变得更加干燥。我们应该选择中性或弱酸性、不添加香精、无防腐剂、皂基等刺激化学成分的沐浴液来洗澡
2020年的春节不平凡,人们的口头禅不再是“过年好!新年快乐!"而变成了“武汉加油,湖北加油!中国加油!"人们不在欢声笑语,而是忧心忡忡。新型冠状病毒带走了过年的喜庆,带来了疫情的忧愁。而疫情中的人们也在不停的忙碌着,不管是医护人员,还是普通人,都贡献着自己的一份力量。学生们则从中悟出了道理。
感恩有你
这些逆行者,为了保护我们的安全,而放弃了与家人团圆的美好时刻,义无反顾的投身到抗疫队伍中!你们为了让更多的家庭团圆而放弃了自己的团圆,你们为更好的监管病人而连续十几个小时不出监护室,你们为了拯救祖国母亲的生命而不惜放弃自己的生命!
就如钟南山教授,他今年已有84岁的高龄了,可还是主动加入抗疫队伍中,与自愿加入抗疫队伍的人员一起抗击疫情,为人们做贡献,与病魔做斗争,还人民的健康平安。
医护人员为了病人能够早日痊愈,而夜以继日的工作着,他们终日穿着防护服,戴着口罩和护目镜,但长期的佩戴使他们的脸上烙下了 时,有些甚至躺在地上,连床单被褥都没有!这些逆行者为什么这么拼?为的不就是让我们过上安稳的日子吗。只要祖国平安,他们别无他求!感悟
国家兴亡匹夫有责这场疫情让我们明白了我们为什么要读书?这次的疫情给出了最好的答案。
曾经,我们认为读书是为了将来能够找份好工作,能够过上富足的生活。这样的答案都显得那么苍白,但现在我们认为读书是为了成为向钟南山教授一样有知识的人。知识不仅能改变我们的生活,还能救人于水火。当危险来临的时候,我们不是害怕,而是用自己的知识去战胜危险。学好知识,不仅对个人有利,更对我们的国家有利。知识就是力量,知识是就是第一生产线,国与国之间的较量就是科研技术的较量。
我们是祖国的未来,是祖国的希望,是共产主义的接班人。而我们唯一能做的就是好好读书,因为读书是我们的责任。虽然疫情打破了我们平安的生活,但现在每一个人的奋斗都是为了祖国的明天。
阴霾终将散去,大地必然回春