A. 怎样做好吃的面条
面条要做的好吃一定不要胡乱一通就直接煮,一直煮。应该把所有食材分开来做,最后汇总。比如做西红柿鸡蛋面,需要将番茄先炒出汁,然后加入少许水煮沸,倒入打好的鸡蛋液,再放入面条进水中,撒上葱花、少许盐,面条煮熟后点上几滴香油就可以了。
面条怎么做好吃
鸡蛋液成型后,就可以往锅中点一些冷水,放入面条开始煮,水再次沸腾后改小火,盖上锅盖煮1-2分钟即可关火,撒上葱花、点上几滴香油,再焖两分钟,即可出锅啦。注意面条下锅的时候点凉水这一步很关键。
B. 第一次做面条,如何做出劲道好吃的面条
俗话说软面饺子硬面汤。要想做出筋道好吃面条,就要把面活硬一点,这样做出来面条才会劲道好吃。
我从10多岁就开始为家里人擀面吃,这也是经常擀面条积累得来了经验。面条是北方人最爱吃的一种面食了,以前没有机器压面,都是自己在家和面擀面。由于家里人都爱吃,因此基本上每天都会做一次擀面,也练就了一手擀面好功夫。
面条在我国已经有悠久历史
面条起源于我国,已经有4000多年历史了。在我国不同产地不同区域,面条也都各具特色。面条简单又好做,可以少煮做汤喝,可以沥水拌面,因为面条吃法多种多样,因此也风靡了全球。而各国又根据自己当地饮食文化,把这种面食风味发展到了极致,比如,大家熟悉的意大利面等。