❶ 苋菜怎么做好吃有什么营养价值
清炒苋菜很好吃，油下锅炒三分钟，加盐即可。苋菜含有大量的膳食纤维和维生素ABC，多吃对健康很有好处。
❷ 苋菜怎么做好吃它的营养价值有什么样的
苋菜的营养价值有什么样的？
苋菜中丰富的纤维素也能有助于一些减肥人士食用，能起到很好的促进消化、清热排毒的作用。
(6)双蘑炝双苋
原料:绿苋菜叶100克，红苋菜叶100克，鲜香菇50克，鲜蘑菇50克，红萝卜20克，盐，味精，生抽，米酒各适当，芡粉50克，葱，生姜水20克，色拉油30克。将红，绿苋菜叶洗净，各自入热水中焯熟，捞起来控去水分，装进盘里，散装盘的两侧。将平菇，鲜蘑洗净切条，胡萝卜切丝预留。色拉油下锅，烧至七成热，入米酒烹锅入三丝爆锅，入各味调料煸炒两下入淀粉勾芡，淋明油摆盘即成。
以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。
❸ 苋菜如何做好吃 苋菜的搭配与做法
鸡肉苋菜锅贴
食材
饺子皮7个、鸡腿肉70克、苋菜40克、蛋黄1个、生抽15克、老抽5克、芝麻油10克。
做法
1、鸡腿肉剁碎，或者料理机搅碎。
2、芝麻油、生抽、老抽加入搅匀，蛋黄加入，搅匀。
3、苋菜切碎搅匀，静止15分钟。
4、饺子皮擀薄些。不擀也可以，皮会厚些，锅贴小些，看你喜欢。
5、放上鸡肉苋菜，边缘抹一层水，上部捏紧。
6、包好的锅贴放锅中，加些油。
7、中火煎锅贴，看见底部泛黄，加些水漫过锅底。
8、盖上锅盖，中火煎到水干，不开盖再焖3分钟出锅。
9、大人吃蘸些醋，不喜酸的，蘸些番茄酱也是不错的。
苋菜疙瘩汤
食材
苋菜1小把、面粉1小碗、蒜2瓣、油适量、盐适量。
做法
1、面粉中加入少许盐；
2、再加入适量的水调成稀稠合适的面糊；
3、热锅凉油， 放入蒜片进去炝锅；
4、再加入苋菜进去翻炒；
5、翻炒微微发软后加入适量的水煮开；
6、这时拿个漏勺， 将面糊倒入漏勺内，这样面糊能均匀滴漏下去，形成大小一致的面疙瘩；
7、面疙瘩煮好后加入适量的盐调味即可盛入碗中。
❹ 苋菜怎么炒好吃
1、辣炒苋菜
原料：苋菜300克，朝天椒3个，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油、盐、味精各适量。
做法：我们将朝天椒和干辣椒切成粗丝，然后将紫皮蒜拍碎了，用小火将干辣椒和蒜末进行爆香，然后放入苋菜用大火翻炒，然后 将盐、味精、朝天椒放入，炒到朝天椒断生，就可以出锅食用了。
2、皮蛋炒苋菜
原料：苋菜250克，皮蛋2只，蒜茸、盐各适量。
做法：我们将皮蛋在洗干净了，然后在开水里面煮5分钟，煮好之后就是切成小块，备用。大家如果是将皮蛋不煮也是可以切好，就是不要煮，然后在炒锅里面放入蒜茸炒香了。再放入皮蛋进行煸炒，放入苋菜，快出锅的时候加入一些盐，炒均匀了出锅就可以了。
3、腊肉炒苋菜
原料：苋菜300g，腊肉1小块，盐、料酒、鸡精各适量。
做法：我们先将腊肉洗干净了，然后放入到容器里面，倒入一些料酒，蒸30分钟，然后取出来，晾凉了，切成肉片备用。在锅里面倒入油烧热了，然后放入苋菜用大火爆炒一会，加入鸡精和盐进行调味，然后放入腊肉翻炒一会就是可以出锅了。
❺ 苋菜怎么做好吃它都有什么营养价值
苋菜怎么做好吃？它都有什么营养价值？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
(6)双蘑炝双苋
原料：绿苋菜叶100克，红苋菜叶100克，鲜香菇50克，鲜蘑菇50克，胡萝卜20克，盐，味精，生抽酱油，酒酿各适度，粉芡50克，葱，生姜水泡脚的20克，色拉油30克。将红，绿苋菜叶洗净，分别入温水中焯熟，捞出控去水分，放进盘里，装散盘的两边。将香菇，鲜蘑洗净切条，胡萝卜切丝预埋。色拉油入锅，烧至七成热，入酒酿烹锅入三丝爆锅，入各味调味品爆锅几下入淀粉勾芡，淋明油装盘即成。
以上便是我的详解，期待看了对我们有些协助。大伙儿也有其他建议，可以在下面留言板留言区一起探讨。
❻ 苋菜怎么炒才好吃
芥菜切成丝在水里泡一下，三分钟后捞出来，然后放些葱姜蒜在油锅里翻炒，加入些调料就可以出国。
❼ 怎么炒出好吃的苋菜
苋菜功效与作用
1、清热解毒：苋菜能够清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀，对湿热所致的赤白痢疾，肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿等症状均有一定的辅助治疗作用。
2、增强体质：苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更利于人体吸收，所含的胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体。
3、促发育：苋菜中的铁含量是菠菜的1倍，钙含量则是菠菜的3倍，而且苋菜中不含草酸，所含的钙、铁营养物质进入人体后，容易被吸收利用。苋菜中含有高浓度赖氨酸，是人体生长发育的必需氨基酸之一，处于生长发育期的小儿和青少年多吃苋菜能够补钙、补铁，促进生长发育。
4、保护心脏：苋菜可以促进凝血功能，富含的铁剂可以促进造血功能，同时增加血红蛋白的携氧能力，维持机体正常的心肌活动。
用料
苋菜 1把
大蒜 2-3瓣
盐 适量
🌸夏季高钙时令菜——清炒苋菜的做法
👴🏻种的苋菜
❽ 苋菜做法
苋菜馄饨
用料 红苋菜；肉糜；色拉油；盐；味精；料酒；馄饨皮；酱料：；生抽；老抽；色拉油；绵白糖；麻油 做法
肉糜中加入少许盐、味精、料酒搅拌均匀。
将苋菜洗净。
开水抄一下（不要太久，大概半分钟即可）
将抄过水的苋菜剁碎。
把剁好的苋菜用力挤去多余的汁水。
与肉糜搅拌均匀。（肉糜颜色变得很好看有木有～有木有～）
接下来就开始包吧～
一个包好咯
完成
下锅～煮熟了就捞起来晾干
等表皮干了就可以装盘咯
酱料可根据个人口味调制～调好后装盘淋上少许麻油～接下来就慢慢享用香喷喷的苋菜馄饨吧～
凉拌苋菜
准备食材如下：苋菜100克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱2根,蒜半个,生抽1小勺,香油1大勺,芝麻适量,辣椒油1小勺
具体做法如下：蒜用压蒜钳压成茸，小葱切花，烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻，捞出后入凉开水中过凉，将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁，苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可！