❶ 怎样炒萝卜丝好吃窍门
准备用料:白萝卜1根、油适量、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量
1、白萝卜一根刨成丝。
❷ 青萝卜丝怎么炒好吃又简单的做法
青萝卜丝炒猪血
食材准备:青萝卜,猪肉,五花肉
做法步骤:
第1步
猪血倒入盆中,加入适量清水清洗一下,捞出备用
第2步
青萝卜削去外皮,
抓得碎一点,然后倒入锅中
第8步
炒至猪血变色后,入水淀粉勾芡,芡汁煮至浓稠,最后撒上葱花
这样一道营养美味的青萝卜丝炒猪血就做好了。
猪血的营养价值很高,作用也多,猪血内所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。中年人常吃猪血,能延缓机体衰老,使人耳聪目明。猪血具有利肠通便作用,有利于清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
❸ 炒萝卜丝怎么炒好吃
白萝卜炒肉丝的做法
主料:白萝卜半个、猪肉丝100g、青椒3个。
辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蒜瓣适量、水淀粉适量。
1、把肥肉和瘦肉各切一点。
❹ 素炒白萝卜丝怎么炒好吃
白萝卜已有千年的种植历史,能种植这么久,足以说明人们对它的喜爱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,吃萝卜的最佳季节就要来了,为什么这样说呢,因为只要是打霜以后的萝卜就会更甜,也更容易煮烂,所以这个季节的萝卜是最好吃的。
学会了吗?简单又美味的一道家常菜,值得你动手试试哦!
❺ 炒青萝卜丝怎么炒好吃
方法一
材料
鲮鱼,青萝卜,粉葛,马蹄,姜片。
做法
1.煎过的鱼用煲汤袋装起来。
2.粉葛和青萝卜切块。
3.加一块陈皮和一个蜜枣。
4.然后把准备好了的食材全部放入汤煲中,加足够多的水,一定要加够了,中途不可以再加水。
5.大火烧开后转中火三个小时即可。
方法二
主料
胡萝卜150克、青萝卜400克、白砂糖60克、醋30克、香油15克。
方法
1.将青萝卜、胡萝卜分别洗净。
2.把青萝卜切成大概4厘米长的细丝,然后放入盘子里,将白糖、醋、香油均匀放在萝卜丝上,搅拌几下即成。
方法三
主料
青萝卜300克、香油5克、白砂糖3克、醋8克、盐3克。
制作方法
1.将青萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水洗净,沥干水分装盘。
2.将青萝卜丝加入精盐、白糖、米醋、香油,拌匀即成。
方法四
主料
萝卜750克、牛肉(腑肋)500克、蜜枣10克、盐5克。
制作方法
1.萝卜(红青萝卜)去皮,洗净,切小块;牛脯洗过,切小块,蜜枣洗净备用。
2.烧滚一锅水,下萝卜、牛脯及蜜枣,水再滚后,收文火,煲约两小时半,下盐调味,便可饮用。
❻ 素炒白萝卜丝怎么炒好吃
首先我们要准备的食材有白萝卜一个和大葱一根, 做这道菜所要准备的调料只需要醋和盐以及鸡精就可以了。
首先我们将这种菜清洗干净,再将它们切成尽可能薄的薄片,然后改刀切成萝卜丝,如果你觉得自己切丝太过于麻烦的话,也可以用擦丝的工具,将白萝卜擦成丝。喜欢吃脆一点就擦成稍微粗一点丝,喜欢吃软糯一点的,就擦成稍微细一点的丝,这个完全根据个人的喜好来决定。
大葱切成葱花,起锅热油,这种菜不喜油,稍微少放一点油就可以了,等到锅中的油泡沫都消失以后,将葱花放到锅中,等到葱花的香味都被炒出来,葱花变成微黄色以后,将锅中放入白萝卜丝,迅速的翻炒,白萝卜当中的水分非常的充足,炒的时候一般不需要加水,可是如果你实在掌握不好火候,害怕会糊了,就在锅中稍微的加一点温开水,一定要是温开水,如果加冷水,会影响到这种菜的口感。
差不多快要炒熟的时候,在锅中加入少量的醋,再进行稍微的翻炒,这一次再炒一小会就可以了,最好,在准备将清炒白萝卜丝从锅里盛出来以前,加入一点点盐和鸡精。假如不喜欢吃鸡精或者是没有鸡精,不放也是可以的。
最后分享一个挑选这种菜的小窍门,在挑选白萝卜的时候,首先要选择整体上看起来比较匀称的,同样的大小,一定要选择上手比较重的那一个。
❼ 白萝卜丝怎么炒好吃
加羊肉炒成白萝卜丝炒羊肉。
主料:羊肉半斤、白萝卜1个
辅料:生姜5克、青椒4个、大蒜3瓣
1.取新鲜牛肉用清水清洗干净,然后继续放在清水中浸泡1小时左右,然后切成细丝;
❽ 炒萝卜丝怎么炒好吃 简单的窍门
白萝卜具有很高的营养价值,价格也很实惠,是大家经常吃的蔬菜,冬天我们喜欢用白萝卜和排骨一起炖汤,夏天的话想吃清爽点的,就会做成白萝卜丝炒着吃,每次去饭店里吃的白萝卜丝都非常香甜清脆,而自己在家炒的却一点都不脆,这是为什么呢?
热锅烧油,把切好的西红柿片先炒软,之后在放入白萝卜丝一起炒,等到锅里出些水了,再放入盐调味,最后放好大蒜叶放入锅中一起炒就可以起锅了。加入西红柿的搭配,这样炒出来的白萝卜丝,酸酸甜甜,清脆爽口,很美味哦。
❾ 炒白萝卜丝怎么炒好吃 简单的
萝卜又名菜菔、罗服,有白皮、红皮、青皮、红心等很多品种。萝卜是老百姓喜欢的大众养生食品,营养价值甚高而又价格低廉,很好的食用、医疗价值。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有萝卜的记载。
营养成分:萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
此外,白萝卜中还含有大量的植物蛋白和叶酸,食入人体后不仅可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持