⑴ 牛油果好吃吗是什么味道啊
个人感觉没味道。
- 做法 -
将水烧开，洗净虾仁并放入锅中煮熟（变红），约1分钟，捞出备用；
将牛油果切块，2厘米大小；洋葱切小丁，备用；
将盐和胡椒粉混合后，依次加入橄榄油和红酒醋调匀；
碗中放入虾仁和牛油果，淋上调匀的酱汁，最后撒上西芹碎或者其他你想加的东西……
⑵ 生的牛油果怎么吃好吃
一、生牛油果怎么吃
1.可以把牛油从中间切开，然后取出核，加入蔬菜一起放入烤箱中烤好就可以吃了。
2.生牛油可以把果肉取出来，然后用搅拌机搅碎，再放入配上鸡蛋一起炒着吃，味道也很好。
3.如果我们买回来的牛油果吃起来比较生，还可以把果肉取出来然后切成稍微厚一点的片，裹上鸡蛋液和面包糠放入热油中炸熟以后再吃。
4.如果牛油果未成熟还可以去除果肉后用刀切成丁，放入玉米卷当中。最后放入烤箱中烘烤。烤好的牛油果会变得十分好吃，而且味道超好。
5.没有成熟的生牛油果可以取出果肉切成片或是丁，再跟其他炒菜一起烹饪来吃。牛油果会变得外焦里嫩，味道很好，而且吃起来非常有营养。河北美食文化网
6.生牛油果如果切开了，还可以把果肉直接挖出来切成片放在烤盘上烤熟即可吃了。这样的方法做出的牛油果不仅好吃而且非常方便。
7.可以把生牛油果果肉挖出来放入白醋中浸泡一会，这样牛油果吃起来就会变得口感比较好了。泡好的牛油果可以用来做水果沙拉来吃。
8.生牛油果还可以去皮去核以后切成块放入搅拌机打碎，再加入牛奶或是蜂蜜搅拌后食用，
二、生牛油果的催熟方法
1.买回来的牛油果如果觉得太生，可以用棕色的牛皮纸包包好，然后把牛油果放在背光而且阴暗的地方放上几天，等到牛油果变软了就能吃了。河北美食文化网
2.可以把生牛油果和熟透的苹果以及香蕉放在塑料袋里，然后扎紧袋口。这样的放上几天牛油果就会变软了。
三、牛油果挑选方法
购买牛油果要买表皮颜色发黑的，有的人可能因为这是坏过，其实只要不是腐烂变质，熟透的牛油果才会这样。另外购买的时候可以用手按压表面，如果有弹性的可以购买。
硬邦邦的生牛油果怎么吃呢，相信大家看到这里都明白了吧。这样的牛油果还没有完全成熟，虽然可以吃，但是不仅口感差，而且还没有熟牛油果有营养，所以大家如果买到生牛油果一定要耐着性子等它熟透了再吃。刚摘来的牛油都是绿油油的，应该等到果肉变软、外皮变黑了再食用。
⑶ 牛油果怎么好吃
⑷ 牛油果怎么食用方法
牛油果，外形像梨，表面凹凸不平，像鳄鱼皮，所以又叫鳄梨。成熟的牛油果切开，果肉细腻，吃起来感觉吃肉类脂肪，口感与牛油相似，这应该也是牛油果得名的由来。牛油果原产于非洲和墨西哥，它含有大量不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、植物纤维和多种微量元素，具有润肤养颜、降低胆固醇、预防心血管疾病、促进大脑发育等功效，被誉为“森林奶油”。牛油果的营养价值虽然很高，但因其口感特殊，如果直接食用，很多人都接受不了它的味道，甚至排斥，那么，牛油果怎么做好吃呢？
牛油果怎么挑选？
牛油果的成熟度直接影响其口感，只有在熟的时候牛油的“油”才会达到最大含量，这时吃起来口感才会细腻顺滑，果味清香浓郁，所以挑选牛油果是需要技巧的。
1、看整体。首先要看果实表皮有没有破损或裂痕，有没有腐烂变质的位置，轻捏会不会有大的坑，选择表面完美的牛油果。
2、看牛油果颜色。牛油果颜色太青表示没成熟，牛油果开始成熟时青色会变深，但这时还比较硬，不宜食用，牛油果逐步变黑就可以食用了。
3、摸硬度。牛油果用手捏起来微软且有弹性，这种牛油果成熟度刚好。如果捏起来很软就表示果实成熟过度，可能里面已经开始烂了，不能买。果实按起来太硬说明还没成熟，买回家需要放置几天才能吃。
4、看果蒂。牛油果的果蒂如果很容易摘下来说明已经成熟，如果摘不下来则表示还未成熟。另外需要主要，如果剥开果蒂里面是黑的，这类果子放的太久不新鲜了，不能买。
牛油果怎么吃？
1、牛油果洗净，水果刀对准核中间位置；
2、用水果刀沿中间纵向划一圈切开；
3、双手握着牛油果沿切口轻微旋转，牛油果就分为两半了；
4、用刀挑出另一半果肉中的果核，牛油果就完美地打开了。
牛油果怎么做好吃？
牛油果鲜食是比较普遍的吃法，但口感略差。随着生活的进步，更多人将牛油果融入到餐饮中，做成了造型精致、美味可口的料理。
1、鲜食
牛油果切开用勺子挖出果肉，外壳留着。将牛油果肉装到容器中捣碎加入芒果酱或椰汁搅拌，搅拌好的果酱填充到去果肉的外壳即可开始享用。
2、牛油果沙拉
牛油果切成小丁，加入自己喜欢的果蔬，淋上橄榄油及醋拌匀后舀着吃。
3、牛油果寿司
牛油果去皮成长条，与胡萝卜条、黄瓜条、煎蛋一起裹在寿司饭团中，蘸着日式酱油食用。
4、牛油果奶昔
牛油果肉切成小块放入料理机，加入香蕉或芒果块，再倒入一杯牛奶，搅拌成奶昔即可。
4、牛油果寿司
牛油果去皮切块捣碎，加少许白糖、胡椒粉和柠檬汁搅拌均匀后涂在吐司或面包上，也可再夹一片火腿或煎鸡蛋，简单又营养的牛油果吐司就做好了。
⑸ 牛油果怎么弄好吃一点
牛油果可以做牛油果鸡蛋三明治、牛油果意面、牛油果“刺身”、牛油果奶昔等好吃的。
牛油果鸡蛋三明治。将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀，最后夹在面包中间。
2.牛油果意面。将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。然后将做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就可以了。
3.牛油果“刺身”。先将牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。
4.牛油果奶昔。牛油果切成块，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，打匀即可。如果想吃冰的，可以加一些冰块一起打。
⑹ 牛油果怎么吃好吃简单
方法
1
直接食用
去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。
注意：牛油果的核儿也是好东西—其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。
⑺ 牛油果怎么吃比较好吃
牛油果怎么做才好吃，悄悄告诉你，牛油果这么做就对了！
葱油饼不带葱
2020-07-27
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用料
牛油果半个或一个、鸡蛋3个、杏仁奶/腰果奶/牛奶100克、黑橄榄（可省）两颗、培根/萨拉米适量、芝士（cheddar/mozzarella）适量、黑胡椒一小勺、番茄酱/辣椒酱适量
【低碳生酮】牛油果烘蛋
牛油果切片，准备好培根/萨拉米和橄榄
蛋奶打散混合均匀，加入适量盐调味
小火烘培根/萨拉米至出油
倒入蛋液，转中小火，盖盖子焖2分钟
放入牛油果和橄榄，再盖上盖子小火烘1-2分钟，撒上芝士～
撒上黑胡椒，还可以挤上番茄酱或者辣酱
关火出锅～配一杯早安拿铁～
牛油果+蛋+米+橄榄的香味，棒棒哒
欣赏一下美腻的横切面