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豆腐皮怎样凉拌好吃

发布时间: 2022-02-11 02:31:45

Ⅰ 豆腐皮怎么做好吃凉拌菜

豆腐皮切成条,用水焯一下捞出控干水分,加入葱,香菜,生抽,香油,耗油,味精等拌匀即可食用,这样做的凉拌菜非常好吃

Ⅱ 豆腐皮怎样调凉拌好吃

Ⅲ 豆腐皮怎样凉拌好吃

豆腐皮切丝,可以和黄瓜丝,胡萝卜丝,还有海带丝凉拌,做一个凉拌三丝的凉菜。海带丝一定要焯软,豆腐皮一定要切细。凉拌的时候加入适当的蒜末、醋,芝麻、香油,如果喜欢吃香菜的话,可以再加入一些香菜碎。

Ⅳ 豆腐皮怎么拌好吃

做法:

1、豆腐皮洗净切丝,放入卤水中煮开,转小火煮半小时。

2、关火,豆腐皮放卤水中晾凉,泡2-3小时。

3、黄瓜洗净切丝,捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀。

4、点入香油,有辣酱的话也加入一些拌匀!

Ⅳ 豆腐皮凉拌怎么做好吃又简单的做法

很多人都知道豆腐皮热量很低,吃豆腐皮是不会长胖的,相反,豆腐皮还有减肥的功效,对于长期减肥不吃肉的人来说,豆类能够补充身体里缺少从肉里得到的蛋白质。豆腐皮怎么做才好吃呢?今天小编就给大家分享一道凉拌豆腐皮的做法,夏日必备小凉菜,做法特别简单!


食材:

豆腐皮、青椒、胡萝卜、香菜、辣椒面、盐、白糖、五香粉、油、香醋、生抽、自制芝麻盐、味精

做法:


1.首先把豆腐皮洗净叠起来,切成均匀的长条。


2.青椒切成丝。


3.胡萝卜切成丝。


4.锅中加水煮开,在沸水中倒入一勺盐,把切好的豆腐皮放进去,焯两分钟左右,然后捞出过一下凉水,装盘备用。


5.把胡萝卜丝和青椒丝也焯一下,过凉水备用。


6.碗里倒适量辣椒面,放少许盐、白糖、五香粉,泼热油激发出香味,再倒入适量的香醋、生抽、自制芝麻盐,再加点味精搅拌均匀,料汁就做好了。


7.给豆腐皮上放胡萝卜丝、青椒丝、香菜段,浇上调好的料汁,搅拌均匀。


8.今天的凉拌豆腐皮就做好了,清爽可口,非常好吃,喜欢的朋友可以在家试试哦!

Ⅵ 凉拌豆腐皮怎样做才好吃

水未完全滚开时下锅,大滚飘起来捞出。大葱白切丝,香菜切段,辣椒油少许,鸡精香油香醋生抽调味。望采纳