1. 中国人的眼睛到底是黑色的还是褐色的
中国人的眼睛有黑色的，也是褐色的。
决定眼睛颜色的是虹膜的色素。西方人的虹膜色素少。蓝眼睛是虹膜色素非常少造成的。
我们人类眼球的虹膜由五层组织构成的。它们是内皮细胞层、前界膜、基质层、后界膜和后上皮层。这五层组织中，基质层、前界膜和后上皮层中含有许多色素细胞，在这些细胞中所含色素量的多少就决定了虹膜的颜色。
色素细胞中所含色素越多，虹膜的颜色就越深，眼珠的颜色也就越黑；而色素越少，虹膜的颜色就越浅，则眼珠的颜色就越淡。
(1)眼珠子是怎样的颜色扩展阅读：
人体眼睛的结构：人的眼睛近似球形。眼球包括眼球壁、内容物、神经、血管等组织。
眼球壁主要分为外、中、内三层。 外层由角膜、巩膜组成。
前1/6为透明的角膜，其余5/6为白色的巩膜，俗称“眼白”。眼球外层起维持眼球形状和保护眼内组织的作用。角膜是眼球前部的透明部分，光线经此射入眼球。巩膜不透明，呈乳白色，质地坚韧。 中层具有丰富的色素和血管，包括虹膜、睫状体和脉络膜三部分
虹膜：呈环圆形，位于晶状体前。不同种族人的虹膜颜色不同。中央有一2.5-4mm的圆孔，称瞳孔。睫状体前接虹膜根部，后接脉络膜，外侧为巩膜，内侧则通过悬韧带与晶状体相连。脉络膜位于巩膜和视网膜之间。脉络膜的血循环营养视网膜外层，其含有的丰富色素起遮光暗房作用。
内层为视网膜，是一层透明的膜，也是视觉形成的神经信息传递的最敏锐的区域。视网膜所得到的视觉信息，经视神经传送到大脑。
眼内容物包括房水、晶状体和玻璃体。
房水由睫状突产生，有营养角膜、晶体及玻璃体，维持眼压的作用。
晶状体为富有弹性的透明体，形如双凸透镜，位于虹膜、瞳孔之后、玻璃体之前。
2. 眼睛正常是什么颜色
眼睛的颜色有:一,棕色活深棕色;二,淡褐色;三,蓝琥珀色;四,绿色;五,蓝色;六,灰色;七,浅紫色..棕色一般是亚洲,并没有黑色眼睛;淡褐色等一般在西亚等地;绿色以北欧为主;灰色常见于非洲..紫色少见,着名演员伊丽沙白.泰勒就是以紫色眼睛出名;其他的欧美各有分布.......人类的眼睛颜色是指眼珠,眼珠是由角膜、虹膜、瞳孔组成的,由于角膜是无色透明的,那么眼珠的颜色就是由虹膜的颜色决定的..科学家研究发现人类眼球的虹膜中含有许多色素细胞,这些细胞的颜色决定了虹膜的颜色.
不同种族人的虹膜颜色不同。巩膜为致密的胶原纤维结构，不透明，呈乳白色，质地坚韧。中层又称葡萄膜，色素膜，具有丰富的色素和血管，包括虹膜、睫状体和脉络膜三部分。虹膜：呈环圆形，在葡萄膜的最前部分，位于晶体前，有辐射状皱褶称纹理，表面含不平的隐窝。睫状体前接虹膜根部，后接脉络膜，外侧为巩膜，内侧则通过悬韧带与晶体赤道部相连。脉络膜位于巩膜和视网膜之间。脉络膜的血循环营养视网膜外层，其含有的丰富色素起遮光暗房作用。
总之，角膜含丰富的神经，感觉敏锐。因此角膜除了是光线进入眼内和折射成像的主要结构外，也起保护作用，并是测定人体知觉的重要部位。