⑴ 草鱼和猪肉怎么做好吃
草鱼炖猪肉好吃
的做法
原料： 草鱼、粉条、豆瓣酱。做法： 1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。我觉得最好是买的时候叫菜场师傅帮你切好，我家里的刀现在连切鱼都切不动了。2、粉条用水泡软。3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。5、水烧开以后下粉条。6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。最好多不要烧干了，我这个就是烧的有点干了，有汤沾着吃鱼很好吃的。
⑵ 猪肉能跟鱼一起煮吗
可以，以下是猪肉蒸鱼的做法。
主料：鲳鱼半条、猪肉200g
辅料：油适量、盐适量、糖适量、生菜适量、生粉适量、姜适量
步骤一：鲳鱼斩件。
⑶ 鱼和猪肉一起炖的方法
需要提前准备的材料有：鲤鱼700g、豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、猪肉300g。
1、鲤鱼去鱼鳞，内脏。
2、将鲤鱼切段。
3、猪肉切片备用。
4、炒锅放油，放入猪肉和葱姜翻炒至变色。
5、放入鱼段，加入清水，花椒，酱油，蒜末，盐，味精炖制30分钟。
⑷ 猪肉炖鱼怎么做好吃，快来学习一下吧
主料:鲤鱼1000g，五花肉200g
辅料:油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，醋适量，酱油适量，白砂糖适量
步骤
1.把鱼洗净
2.在鱼身片几刀
3.肉切块，葱姜蒜切片
4.放在锅底把葱姜蒜和肉
5.鱼切两半
6.调糖醋汁都放在锅中
7.高压锅焖10分钟出锅