1. 魔芋怎么炒才好吃
炒魔芋的家常做法如下：
主料：魔芋1块。
辅料：姜蒜适量、小米辣和线椒适量、干辣椒花椒适量个、郫县豆瓣酱或者火锅底料适量、常规调料（盐、鸡精、蚝油、胡椒粉等）适量、葱、香菜随意。
1.把魔芋切成小块（不要切大了不然不容易入味儿，我这个就切大了点），然后冷水下锅煮10分钟左右。
魔芋的基本信息：
魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。
魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富。
2. 魔芋怎么做好吃 推荐美味吃法
魔芋是我们生活中比较常见的一种食物了，它是可以作为主菜的，不过作为配料也是完全可以的哦，是很多人都非常喜欢吃的一种食物了，那么魔芋怎么吃才更美味呢，下面就让我们给大家推荐几款魔芋的美味吃法吧，一起看看吧。
魔芋红烧肉
材料：五花肉400克，魔芋200克，盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽适量。
做法：首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块。锅中放入清水，下入五花肉焯水，淋入适量料酒，待血水焯出，捞入凉水洗净。锅中放入油，倒入五花肉，煎至焦黄、香味溢出时，加入姜片、淋入适量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒，接着倒入清水，盖过五花肉为宜，加入葱段，盖上锅盖，煮十五分钟。再入魔芋，加半勺盐、淋入适量生抽，翻拌均匀，加盖，继续炖至汤汁逐渐收干，再加半勺盐调味，翻炒收汁，就大功告成啦。
清炒魔芋
材料：魔芋350克，葱、姜、蒜各10克，高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油适量。
做法：将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。捞起放清水中洗净。葱姜蒜分别洗净，均切切末。锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。加适量高汤大火烧开。倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖。待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。
麻辣魔芋
做法：魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味。之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀。倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。
这就是我们给大家推荐的几款魔芋的吃法了，这些魔芋的吃法都是非常美味的哦，所以朋友们不要错过了这些魔芋的吃法哦。
魔芋是现在很多人都非常喜欢吃的一种食物了，它的味道和口感都是特别棒的了，所以我们上面就给大家推荐了几款魔芋的吃法，这些魔芋的吃法都是非常美味的哦，大家不要错过了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
3. 魔芋怎么做好吃又简单的做法
做法如下：
准备材料：新鲜魔芋300克、青红椒各5克、蒜含伏末30克、孝世酱油3勺、白糖、香油1大勺、水2大勺
一、所有的食材准备好。
4. 魔芋怎么吃
功效 活血化瘀、解毒消肿、化痰软坚，宽肠通便、洁胃、整肠、排毒，补钙、平衡盐分
禁忌人群 一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
适宜人群 有皮肤病的病的人慎食。
魔芋是大家生活中很常见的一种食物，可以凉拌、烧烤、炒菜都是可以制作的。魔芋的口感是很好吃的，非常爽口。长得像五花肉，却一点都不油腻，还十分的清亩闭郑爽，对于想吃肉却又想减肥的妹子来说，这道魔芋可以说是最佳首选。接下来一起了解一下魔芋。
魔芋怎么吃
炒魔芋
炒魔芋是非常好的，配上青椒，绝配首先呢，准备好魔芋和青椒，还有一些其他的调味品。辣椒切段，魔芋切小长条，便于筷子夹菜。油烧至五成热，加干红辣椒，花椒，生姜。加入魔芋青辣椒。加入酱油，盐，待酱油，盐上色，融化，起锅。
麻辣魔芋
一定有很多人爱吃辣，可谓是，无辣不欢，魔芋做成辣的，一定受很多人的欢迎。首先，清洗魔芋，迅颂一定要清洗干净，或者按照包装要求进行焯烫，锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味。之后加入一勺的酱油，让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀。倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。
魔芋煨牛腩
首先，清洗魔芋和牛腩。用热水焯一下魔芋，然后腌制牛腩。把一些调味品放入牛腩中，腌制好后切成片状。准备好后，把锅内放入食用油，热油。放入花椒、豆瓣酱或者其他自己爱吃的酱，进行爆炒，编香。把牛腩和魔芋放入锅中进行烹饪，随后放入调味品，像酱油、食用盐、味精等，最后放入生姜、葱花和蒜即可装盘。
魔芋的营养价值
魔芋含有丰富的蛋白液，含有一些其他蔬菜、水果所不含的营养物质。还含有其他物质所含有的物质，营养物质很全面。蛋白液有一定的保健作用和医疗效果。对肠胃非常有好处，可以帮助肠胃的运动态闭，加速肠胃的消化，对身体很有好处。魔芋对于女性非常有好处，可以治疗女性的一些女性疾病，可以延长女性闭经的时间，对女性排毒养颜也有好的疗效。对于烫伤，魔芋也有一定的功效和作用。魔芋还可以起到减肥的功效，对于脂肪的削减也有好处，还可以起到防癌抗癌的功效。
魔芋的适合人群
魔芋有减肥的功效，适合想要减肥的人群。因为魔芋含有的营养物质对降脂肪有很大功效。可以帮助减肥，而且效果很不错。魔芋还适合糖尿病患者，因为魔芋含有的营养物质有降血糖的功效，可以缓解血糖，对于血糖的降低是有好处的，可以经常食用魔芋。魔芋还有降血脂、降血压的功效。魔芋对于三高的患者都有一定的帮助，可身体的好处是很多的。多食用魔芋可以帮助身体快速的恢复到正常的状态。
孕妇能吃魔芋吗
魔芋孕妇是可以食用的。孕妇的健康很重要，因为一个闪失，后果将非常大，承受不起。魔芋含有的营养物质，像淀粉，不饱和脂肪酸都是对身体很好的。有些孕妇担心自己身材走形，在这个阶段还是注意身体的健康最好。魔芋就是最佳的选择。魔芋中含有的甘露聚糖是可以起到减肥的效果，而且是健康的。因为这种营养物质是一种天然的一样物质，对于身体内部的脂肪控制，可以减少胆固醇以及糖分的进入，对身体起到了一道屏障，保护身体不受侵害。
魔芋放冰箱里怎么保存
魔芋的食用价值很高，很受大众的喜欢。那么，怎么保存成了一个问题。放在冰箱里是可以保存的，因为冰箱内的温度比较低，可以防止和延长魔芋变质时间的长度。将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，不过在吃之前要用清水浸泡一下。然后将浸泡在水中的魔芋直接放到冰箱里面即可。魔芋浸泡在水中，要记得常换水，保持新鲜，以免坏掉。如果没有冰箱的话，可以把魔芋浸泡在盐水中。但是不可以放在冷冻中。
魔芋弄到身上痒怎么办
有人食用魔芋可能会造成皮肤的不适感，对身体会有不好的反应。如果食用有错误的话，还会引发食物中毒，对身体产生不好的反应。因为魔芋内含有一种叫生物碱的物质，这种物质的碱性比较强。身体敏感的话会使得身体有不适的反应。所以避免接触，如果碰到可以选择用肥皂水清洗。严重的情况下，最好可以选择及时就医。
糖尿病可以吃魔芋吗
魔芋是一种饱腹感极强的是食物。糖尿病患者是可以食用魔芋的。因为魔芋有降血糖的功效，对于血糖偏高有帮助，可以改善血糖高引起的症状，可以有效的缓解，对身体有好处的，可以食用。
魔芋的食用禁忌
魔芋可以避免在和碱性食物同食，因为魔芋本身就是碱性食物，两者一起吃会对身体引发不好的现象。魔芋应该和酸性食品一起食用，这样可以减少的一些作用。魔芋魔芋不可以生吃，因为没有处理过的魔芋是有毒的食物。消化道不好的人尽量不要食用魔芋，会使得肠胃消化不良，出现腹痛的现象。皮肤病的患者也尽量不要食用，会加重病情。皮肤病对魔芋有一定的反应，尽量不要食用，不然，身体会出现不良的现象。
食物相克表
与魔芋“搭配”的食物- 苹果 魔芋 魔芋是低热量高膳食纤维的食物，与苹果同食可以促进肠道蠕动，是减肥者的上选食物。
- 鸡肉 魔芋 魔芋含有人体所需的多种营养成分，与鸡肉做菜，具有温中补气、补虚去损的功效。
- 口蘑 魔芋 二者都具有降低胆固醇、抗癌、通便的功效，搭配食用效果更佳，适合高脂血症患者及肥胖的人食用。
5. 自制魔芋怎么做才好吃
主料
11
切小片，是这样的
6. 魔芋怎么做好吃
有些人非常喜欢吃魔芋，魔芋的做法也多种多样的。那么魔芋怎么做好吃？下面一起来看看吧。
魔芋怎么做好吃
1、酸辣魔芋
食材：魔芋豆腐500克，尖椒1个，红尖椒1个，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，小黄瓜适量
做法：红绿辣椒洗净，切成小圆圈，魔芋豆腐在开水里滚煮3分钟，捞起沥干，放到汤盆，放入洗干净的小黄瓜，放入红绿青椒圈，放入生抽和香醋、香油，跟魔芋搅拌均匀即可！
2、酸菜烧魔芋
食材：魔芋、酸菜、小葱、老姜、大蒜；
做法：魔芋洗净后切成条状；酸菜洗净，挤干水分，切碎；老姜、大蒜、小葱分别切末；锅里倒入清水烧开，放入魔芋煮几分钟，捞出，沥干水分；炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；放入郫县豆瓣酱炒香后，放入酸菜炒香；调入适量清水，再调入姜末孙袭，蒜末；以及适量干辣椒，花椒，胡椒粉，香醋，生抽；魔芋煮熟并煮至入味后，调入适量鸡粉；翻炒均匀，起锅撒葱花。
3、清炒魔芋
食材：魔芋、葱、姜、蒜、豆瓣酱，食盐，鸡精，植物油
做法：将魔芋清洗干净后切成片，放入开水锅中焯烫。捞起放清水中洗净；,沥干备用。葱姜蒜分别洗净，切末备用。锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒匀。加适量水大火备此烧开。倒入魔芋、仿凯迅食盐、鸡精，之后转小火慢炖。待魔芋入味、汤汁浓稠之时，撒上葱花，即可盛出。
7. 魔芋怎么吃
魔芋可以用来做辣炒魔芋
主料：魔芋豆腐300克
调料：豆瓣酱梁念2克、盐1克、油1克槐仔、葱1克
做法步骤：
1、魔芋切成小块。
8. 魔芋素食怎么做好吃(魔芋怎么做好吃教你三招!)
1、魔芋素食怎么做好让链吃。
2、魔芋素食怎么做好吃简单。
3、魔芋素食的做法。
4、魔芋素食怎么做菜。
1.准备材料：魔芋300克，辣椒2个，葱适量，姜适量，蒜适量。
2. 辣椒碎和葱姜蒜末切好备用，魔芋洗净切成小条。
3. 锅内加水，将切好的魔芋条冷水下锅，水开后煮两三坦滑早分钟，将其捞出放入凉水中。
4. 炒锅加让雀热，倒入植物油。
5. 油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香。
6. 倒入魔芋条，快速翻炒。
7. 约两分钟后，调入盐、酱油、鸡精快速翻炒后即可出锅。
9. 魔芋怎么吃简单又好吃
魔芋作为历史悠久的食物，有着丰富的碳水化合物，并且热量低，蛋白质含量都高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。Q弹好吃的魔芋豆腐、魔芋丝做法，一起get起来吧～
魔芋烧鸡翅尖
作为一名鸡翅的狂热爱好者，不得不说，这道魔芋烧翅尖真的超级好吃，每次烧这道菜都能吃两大碗米饭，今天小编就把做法分享给大家，先准备好食材：鸡翅尖400g、魔芋1块、姜末蒜末适量、泡椒5个、豆瓣酱2勺、八角2个、香叶3片、生抽2勺、白芝麻适量、香菜1颗（不爱吃香菜的也可以不放）。
具体做法如下：
1、 将鸡翅尖洗净，魔芋切成条，老姜大蒜泡椒切碎
2、 锅中下入少许油倒入鸡翅尖，炒至表面微黄后下入泡椒、姜蒜末炒香
3、 下入豆瓣炒出红油后下入八角和香叶炒香
4、 参入适量清水，盖好盖子煮20分钟左右
5、 然后下入魔芋、生抽、盐，煮至汤汁收干一些后起锅
6、 最后放上香菜和白芝麻，太香了~
魔芋鸭腿
这道菜比起魔芋烧鸭一点都不逊色，鸭腿比起整只鸭肉更Q弹嫩滑，口感也更好，先准备好食材：鸭腿1个、魔芋500g、油、葱、小米椒、蚝油、生抽、盐、姜、蒜适量。
具体做法如下：
1、 把鸭腿切成块，魔芋切成片备用
2、 热锅放入少许油，倒入鸭块翻炒至变色
3、 下葱姜蒜、小米椒混合均匀炒香
4、 下蚝油生抽炒香后倒入热水煮一个小时
5、 放入少许盐和魔芋，煮到收汁即可出锅
魔芋建议买那种带斑点的，口感会好很多。
辣炒魔芋
想要减肥的小伙伴一定要试试这道菜，爽辣可口，还不长肉，先准备好食材：魔芋300g、豆瓣酱1勺、小米椒5个、大蒜3瓣、盐少许、葱一根。
具体做法如下：
1、 将大蒜切片，小米椒切段、魔芋切成小块备用
2、 锅内水烧开倒入魔芋加入少许盐焯烫1、2分钟
3、 热锅倒油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀
4、 加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅
剁椒肉末烧魔芋
这是一道家里来客人了都可以炒的家常菜，美味好吃，先准备好食材：魔芋一块、剁椒、肉末、蒜苗、姜、蒜、生抽、糖、五香粉适量。
具体做法如下：
1、 将蒜苗、姜、蒜切碎，魔芋切成小块备用
2、 锅内水烧开倒入魔芋加入少许盐焯烫1、2分钟
3、 锅中入油烧热，放入剁椒和蒜末姜末炒香后放入魔芋块翻炒
4、 加入肉末，生抽，糖，五香粉翻炒均匀
5、 撒入蒜苗和少许盐调味即可出锅
这道菜不放肉末也超级好吃，蒜苗超级提味。
今天分享的这几道魔芋做法，都是一些家常菜的做法，不管是自己平时在家做着吃，还是家里来客人了都可以做，色香味俱全，大家学会之后都可以试一下。最后，天气炎热，大家记得按时吃饭
10. 魔芋怎么做好吃
魔芋这样做好吃：
主料：魔迟陪芋400克、肉末适量。
辅料：如旦烂大葱半根、大蒜一瓣、生姜3片、油适量、耗油一勺、料酒一勺。
做法如下：
1、魔芋，肉末，大蒜，生姜。