① 干豆皮怎样做才好吃
做干豆皮好吃的方法：
用料：干豆皮 一大把、胡萝卜 1/3根、葱蒜末 两勺胡兄、渗做迟香油 1勺、酱油 1勺、辣椒粉 2勺、香菜碎 2勺、盐 适当
1、取出一把干豆皮。
② 干豆腐皮怎么做好吃
豆腐皮分干湿两者，干豆腐皮易保存，因此不少妈妈们总爱买一些放在家里以作食材锋散。那么干豆皮怎么做好吃呢？下面我们一起来了解干豆腐皮的一些家常做法！轻松DIY出美味家常菜！
做法 1
原料： 猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。
做法：
1、猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿；
2、将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平；
3、将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15-20分钟；
4、炒锅中铺上一张锡纸，放两勺白糖；
5、把蒸屉和豆腐卷放笑段入炒锅中；
6、盖上锅盖，开火至锅中冒烟十秒钟，关火，继续焖一分钟至豆腐皮上色即可；
7、立即在豆腐卷表面刷上香油，防止变干。
做法 2
材料： 干豆腐皮，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量。
做法：
1、将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的'条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；
2、尖辣椒切片；
3、炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
4、下入干豆腐皮煸炒；
5、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
6、待碰基誉烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
7、用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。
③ 干豆腐皮怎么做好吃
1、准备干豆腐皮、鸡蛋、青辣椒、实验、料酒、孜然、香菜、香葱；2、干豆腐皮放在凉水里泡软，豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。3、放入油加热，加入葱花小火炒香，放入鸡蛋、豆腐皮、青辣椒翻炒均匀。4、加入所有材料，翻悄枝竖炒5分钟即可出锅。
干豆腐皮是中国传统豆制品，是用搭者豆类做的一种食品。
干豆腐皮的制作：选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出，再晒干就是干豆皮了。
清代以豆腐皮作包子，有两种做法，一、皮包裹馅心，四折成方包，以蛋清糊其封口，上笼蒸之。二、豆皮切碎，拌调味品为馅，包面以蒸熟。豆皮包子启大在清代亦为贡品，清宫御膳档案中也有这道菜。
④ 干豆皮怎么做好吃
干豆皮好吃的做法如下：
1、将干豆腐切成条，韭菜叶宽。
豆皮
豆皮，豆子的加工副产品，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供在武汉，以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久，也最负盛名。
老通城是一家酒楼的名字，位于汉口中山大道大智路口，以经营三鲜豆皮闻名，外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。毛泽东曾品尝数次，赞不绝口。
⑤ 干长豆皮怎么做好吃
干豆皮 洋葱 大葱 辣椒油 生抽 老抽 香油 白糖 味精 白醋 大蒜
做法1. 干豆皮用水泡发，泡好后攥干备用。
2. 大葱和洋葱分别切丝，尽量多放一些，个人觉得多放些葱丝更好吃。大蒜切末。
3. 取一小盆，放入攥干的豆皮，加入大葱丝，洋葱丝，蒜末。再依据个人口味放入辣椒油，生抽，老抽，香油，白糖，味精，白醋，用手搅拌均匀就可以装盘了。
豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等
豆腐皮、蒜末、生抽、香辣酱、盐、鸡精、小麻油各适量。
制作步骤1、烧开水，豆腐皮切丝放入滚水中煮两分钟；
2、捞出豆腐丝，装盘，放于生抽、盐、蒜末水、香辣酱；
3、加点小麻油，加点鸡精，最好再加点香葱更有卖相。