❶ 蔬菜煎饼子怎样做，15分钟就能烙一锅，清香可口，还不油腻呢
蔬菜煎饼子怎样做，15分钟就能烙一锅，清香可口，还不油腻呢？
实际上今天做的蔬菜饼，应该是我小时候吃得过的正餐了。北方乡村吃的东西三餐全是杂粮，每到春天粮食作物减少了，吃的蔬菜就会多了。妈妈是过日子的一把好手，常常变着把杂粮都做得精美又好吃，煮型备的窝头全是又薄又甘甜美味。
那时候，每家每户吃粗粮，精粮便是大米和面粉太少。一般都存着年或逢年过节打牙祭了。那个时候的特色美食就是比，谁家的窝头煮的又细又高又薄，不粘牙便是大神了。每一个时代的发展特色美食都是不同的代表和味道了。
第二步
用铲刀或是木筷扒整平了，留意翻面煎饼。不必开特别大的爆火，文火煎饼果子绵软美味，煎到两面金黄色就可以了。简单的早餐15分钟左右能烙一锅，口味芳香又爽口，还清爽不油腻。家人都喜欢吃。
❷ 简易无油小煎饼的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 1个
面粉 2大勺
水 团迅1勺
糖 蜂蜜等 随意
水果丁 随意
简易无油小煎饼的做法
一个鸡蛋加适量面粉（我加了两把），颤运加一点水，拌匀成图片中适中的稠度，勺子容易舀起来就行。
爱吃甜可以加糖，蜂蜜之类的调味。
❸ 无油饼怎么做
简单的无油饼
喜欢吃卷饼，外面卖的饼有点偏筋饼，而且酱薯仔丝不太喜欢，这样自己做卷薯仔丝胡萝卜丝很好吃
无油饼的用料
面粉 食盐
油 开水
花椒面
无油饼的做法
步骤17
卷薯仔丝很好吃(｢･ω･)｢嘿
❹ 怎么做煎饼就是用面粉做的那种油比较少，不腻，很簿的那种
你不想吃油腻的。我告源者消诉你一种不用油的煎饼的做法，我们老家的做法，叫白水烙馍，很好吃。
和面，不要太硬，也雹知不要太软，适中，和好后放置10分钟左右（不放盐、不让任何调味），没味道的；取拳头一半大小的面团，有面杖擀圆，要薄（煎出来才好吃，厚度均匀，重点），备用；
加热锅，不放油，待锅热后（水干），放入面饼，待饼起泡泡后，翻，起泡泡后再翻，来回翻三次即可出锅；
蘸嫌颤酱一起吃，很美味。
❺ 如何做出好吃快捷不油腻的杂粮煎饼
三种面粉倒入容器中
再加入鸡蛋一个
加入水和盐
混合均匀
然后过码历谨筛一下
面糊会比较细腻
平底锅，烧热，倒入面糊适量，成圆形
当圆饼边缘出现焦色时
这时开始揭饼，顺着翘起的边揭
10. 然后提起放碗上即可
烹饪小技巧：
1、面饼想要煎的薄，面糊一定要稀一点。如果面糊太厚，面饼煎的就会比较厚了。
2、搅拌好的面糊要想更细腻，一定要过筛。或者面粉提前过筛一下。
3、如何不沾锅呢？第一、锅最好用不沾锅。如果迟基没有不沾锅，锅底一定要涂一层油。然后烧热。第二、将面糊倒入七八十度的锅中，这样，不容易沾锅。第三，当面饼边缘出现焦色时再揭饼，否则因为是杂粮的，如果再没煎熟的情况下，揭烂仿饼是会容易碎的。
4、制作好的饼要趁热吃边缘脆脆的，口感会比较好，放凉了饼就会变得软了。
5、因为这个饼即少油，又无糖，加上有很多的杂粮，所以推荐大家一试哦。