㈠ 拌面条粉丝怎么做好
1.放吵喊早入少于玉米跟面条煮
2.煮熟后,倒出热水升雀,放入凉水,把面条和玉米快速弄凉
3.用筷子夹出面渗仔条和玉米放到碟子中
4.最后放入少于盐,辣椒油,酱油,加点榨菜或者熟豆芽搅拌即可
㈡ 雪菜肉丝粉丝面怎么做
雪菜肉丝粉丝面做法
主料
梅头肉1块
面条(生)1把
辅料
雪里蕻
1碗
调料
色拉油
适量
酱油
适量
姜
适量
料酒
适量
1.梅花肉切丝,用料酒基肢、酱油、姜末腌好
2.雪菜咸菜,过两遍清水哪锋高,沥干水
3.锅热以后倒油,李尺加入肉丝炒熟
4.然后加入雪菜丝,炒透炒匀,关火,盛出
5.然后,用开水下熟一份面条,中间点一两开水,以便面熟得更均匀
6.把面捞出来,沥干水,浇一点骨头汤(如果没有的话,面汤也成,如果有鸡汤,也很好吃),拌匀了,把雪菜炒肉丝舀在上面,就可以了吃了
㈢ 粉丝和面在一起怎么做好吃
一、
辣做法:
主料:粉丝
配料:姜、葱、蒜、青红椒
调料:盐、糖、味精、米醋、红油
做法:
1.、用开水将粉丝泡胀发开,备用。
2.、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸。
3、
适量盐加入胀发好粉丝里,
再陆笑加入少量糖和味精,
加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过青红椒丝,
加入适量米醋,
加入红油拌匀吃啦
。
注祥团意:"凉拌粉丝"虽盛夏开胃解暑道佳早宴含肴却多吃
。
二、
四川凉拌酸辣粉丝:
材料:粉丝(广东龙口粉丝佳)、剥好蒜瓣5、6瓣全部拍成
蒜泥。
调味:上好白醋、酱油、盐、糖、麻油
。
做法:
1、粉丝凉水浸泡片刻,发开;
2、锅里煮沸热水后,关火把发好粉丝放入水氽下,注意手要快氽立刻捞起,放冷水晾凉;
3、粉丝沥干水分放入一个大盘里,放入蒜泥、醋、酱油、麻油、糖及少许盐拌均匀;
提示:
生蒜泥已有辣味所以不必放辣椒粉或红油,用白醋比用黑醋效更好些,不过也取决于个人的口味
,还有菜吃完后口会有蒜的味道,嚼些泡过茶的茶叶及喝些茶解味
。
㈣ 粉丝面的做法,粉丝面怎么做好吃,粉丝面的家常
粉丝面的做法
主料
粉丝
50g
面团
2块
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
葱
适纳简量
猪肉末
适量
步骤
1.薯仔切丝,泡水,葱切段,把面团和粉丝提前泡好,这里忘记拍照了,
2.肉沫剁碎,加调料拌好,(我这是昨天,刚洞慎裤从冰箱拿出来,还冰冰的)
3.炒锅下油,把蒜头放下去炒孝档香,
4.把薯仔先炒,
5.加少许水,
6.把肉沫放下去,快速炒开,
7.再把泡开的面和粉丝放下去,
8.加适量酱油翻炒,
9.再把葱段放下去,
10.翻炒均匀就可以了