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怎样做酱香饼好吃

发布时间: 2023-06-08 19:51:34

A. 怎样做出好吃的酱香饼

酱香饼

【所需食材】

洋葱半个、大蒜半头、黄豆酱一勺、豆瓣酱一勺、辣椒酱一勺、甜面酱一勺、食用油适量、手抓拌一张、白芝麻适量、葱花少许。

【做法步骤】

1、酱香饼好不好吃,酱料是关键,半个洋葱切大块,放进料理机,再放半头大蒜、一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、一勺辣椒酱,也可以用韩式辣酱代替,最后加甜面酱和半碗清水,用料理机打碎,打成糊状就可以。

2、热锅放油,倒入打好的酱料,中火炒3-5分钟,炒干水分,炒出酱料的香味,这样酱香饼的酱料就做好了。

3、再准备手抓饼一张,小火慢煎,翻个面再煎,手抓饼容易糊,转动锅使其受热均匀。中途多翻几次面,煎至手抓饼比较焦脆即可出锅。再放上炒好的酱料,用刷子刷匀,最后撒上白芝麻、葱花,一份好吃的酱香饼就做好了。

B. 怎样做酱香饼

其实,酱香饼的做法一点都不难,而且不需要发酵哦,只要方法用对了,做出的酱香饼不仅酱香浓郁,而且层次分明,酥脆可口,保你喜欢。

酱香饼的做法

步骤step

1

涂抹均匀之后,撒上适量的葱和和芝麻,好吃的酱香饼就做好了,切开一块层次分明。