1. 怎样炖蛋鸡又烂又好吃
材料:乌鸡一支、花旗参5克、枸杞5克
调料:鸡精、盐
做法:1、把鸡洗净后用沸水焯一下。枸杞洗净备用。
2、锅内放水和姜煮开后放入乌鸡和花旗参用慢火煲1个钟后再放入枸杞再煲半个钟。
3、加入调料就可。