1. 面条怎样做好吃又简单 面条的简单做法
1、阳春面，材料：面条（最好是细圆挂面）、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。
2、打卤面，材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。
香菇木耳黄花菜泡发切碎。锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。水烧开，放入面条煮熟捞出，浇上卤汁
3、西红柿鸡蛋面，材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜。
西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会，然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概煮上五分钟吧，然后加盐（盐要多一些），味精，香油。浇在面条上，洒上香菜。
2. 面条怎么做才好吃
面条好吃的做法如下：
两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎，锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花羡掘肆，盛出，另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会，可以加一点点白砂糖。
然后加水煮入味，水可以比做汤的时候稍多一些，大概可以煮上五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐，盐要多一些，味精，香油。另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜。香菇木耳黄花泡发，锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮，淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。
面条简介
面条是一兄轿种制作简单、食用方便、营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。面条起源于中国，已散袭有四千多年的制作食用历史，早已为世界人民所接受与喜爱。面条主要用麦子面粉制作，于面出现之前，饭、粥为普遍中国人的主食，但当面出现后，面条地位即跟米食平起。
北方面条，南方米饭，这句话概括了古代中国的地方主食的特色。由于古代中国食品卫生条件较差，相对于其他食品而言，经过煮沸的面条最为洁净，可以极大地减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。