Ⅰ 大蒜怎么炒好吃
大蒜是众所周知的好东西，在这流感病毒肆意横行的季节，有什么比吃上一盘带有烧烤味道的炒大蒜很过瘾的事啦？！
用料
孜然 随意
大蒜 4头
盐 少许
辣椒 随意
油 多些
孜然炒大蒜的做法
盐，孜然粉，蒜头，辣椒(家人吃不了太辣，只好少放辣椒了，喜欢吃辣的朋友可多放）。
小贴士
炸锅小一些，省油！不要纠结调料的多少，这是一道重口味的菜，多多益善。小心别炸糊了，切记不要炸到黄色才捞出来，因为还要返炒，会苦。
Ⅱ 大蒜怎么吃好吃
方法/步骤
生吃杀菌，切片放一会吃。这个比较适合北方人，吃大蒜可是他们的一个特大爱好，对于南方人来说，可能生吃就比
较难了，没吃惯，受不了那股冲人的气味，反正我是不行。如果你非要吃，一个北方的同
时告诉我，把大蒜剥好，切成片，放一会再吃，这样可以使得与空气接触产生大量大蒜素
，杀菌是靠它的，注意了。