‘壹’ 胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃
材料
主料:鸡蛋2个、胡萝卜1个、肉末适量;
辅料:生抽适量、盐适量、料酒适量
胡萝卜炒鸡蛋
1
胡萝卜擦丝再切碎,鸡蛋打成蛋液,肉是前一天临睡前腌好的,切成肉末。
小贴士
胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能被人体吸收!
‘贰’ 胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃窍门
简单又健康的胡萝卜炒鸡蛋,营养丰富,味道特别棒
在我的认知中,其实每个人都会有自己不喜欢吃的食物。就比如我不喜欢苦瓜和胡萝卜。但随着自己见闻,对于营养均匀的认知有了更深的体会,有些食材喜欢不喜欢时一回事,但是还是要多少吃一点的。
今天则选择了胡萝卜来做一道新菜,吃起来的感觉相对不错,所以不论大家喜欢与否,为了均衡营养,大家都来试一试吧。
准备食材:胡萝卜、鸡蛋、葱花。
1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,搅拌均匀,留以备用。
2、将准备好的胡萝卜切成细细的丝状。
3、起锅烧油,将鸡蛋液放在其中,进行翻炒,之后盛出来。
4、再将准备好的胡萝卜丝放在其中,进行翻炒。
5、将之前炒过的蛋再次放在锅中,进行二次翻炒。
6、一点盐撒在其中。
7、在放一点十三香在其中。
8、将准备好的葱花放在锅中,进行调味。
9、简单翻炒,之后盛出来就好了。
不喜欢吃胡萝卜有可能我们常常把它切成了片状,如果我们把它切成更容易接受的丝状,是不是看上去食欲好了很多呢!今天的分享就是这样,希望大家喜欢呀。