1. 泡娃娃菜怎么泡又脆又好吃
可以用小米椒泡娃娃菜。
主料：泡椒750袋装g，娃娃菜3颗。
辅料：生姜适量，花椒15粒，白糖1勺，盐4勺，白醋250ml。
制作步骤：
娃娃菜用水洗一下控干水分，切成长条;
泡椒放入罐子里面或者是盆子里面，然后把娃娃菜放进去放点花椒粒;
放入一勺白糖,奶粉勺子那么多;
放入四小勺盐;
放入切好的指天椒;
放入生姜生姜切丝切片都可以;
放入半瓶白醋搅拌一下;
泡菜做好了，因为我家的罐子太小了，所以我后面找到盆子搅拌好了，又放入罐子里面呢！放
入罐子里的泡菜，放的时间可以放久一点。
小贴士：
1.喜欢吃辣的，可以多放几个指天椒，时间泡久了就会越来越辣的。
2.随泡随吃也可以，只不过是味道不是很好，隔一个晚上再吃的话那味道泡出来了，这样就更好吃了。
3.娃娃菜可以用白萝卜或者是胡萝卜，只要你喜欢什么菜，你都可以泡。