1. 剩下的馒头怎样做好吃
剩馒头第二天要热一下再吃,用蒸锅热,会有水沾在馒头上,很影响口感!
其实剩馒头简单加工一下会好吃很多,可以做成黄金馒头片、炒馒头、芝士香肠烤馒头等,都很好吃,并且做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下馒头的这些做法,希望对您有所帮助!
【黄金馒头片】
首先将馒头切成薄厚适中的馒头片
取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,放入食盐和胡椒粉以及鸡精和少许十三香,将其搅打散,然后放入馒头片,让馒头片均匀的裹上鸡蛋液
好吃的炒馒头就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
2. 剩馒头怎么做好吃呢
1.拔丝馒头】食材:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g。做法:1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水后捞出。3、炒锅内放食用油,烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。4、另取一炒锅,倒入少许水,再倒入白糖,糖和水按1:3的比例熬制。5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制(小火)6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖,那样会影响成品的口感。
食材:馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克。做法:1、把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是:一定要让蛋液将馒头裹上。2、起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。3、将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。4、炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。