怎样炒鸡脯肉好吃嫩

‘壹’ 怎样炒鸡胸肉好吃又嫩

如下：

食材：鸡脯肉 300克、花生油 适量、食盐 适量、鸡蛋 适量、芹菜 适量、红椒 适量、洋葱 适量、生姜 适量、鸡粉 适量、面粉 适量、淀粉 适量、白糖 适量。

1、第一步将准备好的鸡脯肉切块，放一旁备用。

‘贰’ 炒鸡肉怎么炒好吃又嫩

炒鸡肉好吃又嫩的炒法如下：

用料：鸡肉适量、香葱2根、食用油适量、特鲜酱油适量、淀粉少许。

步骤：

1、鸡皮和鸡胸肉分开处理：鸡皮如果油太厚，得适当去点肥油，然后切小块。鸡胸肉切丁，不能太大块。葱头和葱叶子分开放。