① 怎样催熟香蕉能变黄
你好！香蕉常用的几种催熟方法。
1、乙烯利催熟法
把香蕉直接放入浓度为1000-2000毫升/升的乙烯利溶液（ 40%的乙烯利水剂配制）里浸泡1分钟，沥去药液，捞起稍晾干，置于密闭的库房内催熟，每隔24小时通风换气1-2小时，果实经4天后可褪绿变黄。
还可用喷雾器将浓度为1500-2000毫克/升乙烯利溶液喷洒在装满香蕉的筐上和周围，左右边各喷3圈，喷雾均匀后，堆码在一起，用塑料布盖严，掌握好温湿度，使其产生乙烯，闷2天后揭掉塑料布，3天后香蕉黄熟。
2、熏烟催熟法
在一个密闭的小房子里，把香蕉堆码好，点燃大香，待有烟气外溢时把房门关闭，2天后把香蕉取出，5-6天香蕉就会逐渐变黄成熟。此法是利用燃烧的棒香所产生的乙烯气体催熟了香蕉，过去多采用这种方法，方法简便。缺点是熏蕉数量受到限制，成熟不均匀，时间也较长。
如量少也可把果实叠放在干净的瓦缸内，缸内燃放不含硫磺的线香，缸口密封，夏季经2-3天，冬季经1周左右，把缸盖打开，取出果实晾放1天，果皮转黄，
果具香味时即可销售。
3、简易家庭催熟技巧
①成熟的水果会释放乙烯，所以香蕉可以和其他成熟水果混放在一起，比如苹果、木瓜等
②稻米会释放一定量的乙烯，把香蕉放进米缸也能达到催熟的效果，不过会稍稍带有米香味。
② 怎样擦香蕉颜色会变得亮黄好看
2.1 催熟温度和湿度 催熟香蕉的温度较低时，催熟的时间即延长，效果也较差；温度过高时，香蕉会很快变软，叶绿素不能及时消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，香蕉虽已变软，但果皮仍为绿色，香甜味也差，商品价值较低。催熟香蕉的适宜温度为20-22℃，如果温度高于适宜温度时，可进行人工通风和喷洒冷水降温；温度低时，可人工加温使其达到适宜温度。 香蕉催熟的适宜湿度为85%-90%，湿度低于80%时，香蕉不能正常黄熟。应人工喷水增湿度，使催熟的香蕉呈黄色，味道香甜，商品价值高。 2.2 催熟方法 方法有乙烯气充气法、乙烯利催熟法和一试灵催熟法，即将40%一试灵（2-氯代已基磷酸，浓度为1500×10-6——2000×10-6）用喷雾器将装满香蕉的筐上和周围，左边喷三圈，右边喷三圈，喷雾均匀后，堆码在一起，用塑料布盖严，掌握温湿度，闷两天后揭掉塑料布，3天后香蕉黄熟可上市销售和食用。
③ 关于色彩 水果的颜色该如何调
彩色水果调色方法：
1、桔子：
亮部调色的方法：橘黄＋淡黄；中间色调色的方法：橘黄＋桔红；暗部调色的方法：桔红＋玫瑰红＋绿。
2、葡萄：
亮部调色的方法：灰＋紫色＋淡绿；暗部调色的方法：朱红＋中绿，用普兰、大红、深绿把暗部压住，勾绘出大的形状；反光部分调色的方法：土黄＋紫色＋淡绿＋朱红。
3、桃子：
亮部调色的方法：白＋柠檬黄＋淡绿（少许）；中间色调色的方法：白＋淡黄＋淡绿＋玫瑰红（少）；暗部调色的方法：玫瑰红＋朱红＋淡绿。
4、香蕉：
亮部调色的方法：白＋柠檬黄＋淡黄；中间色调色的方法：白＋中黄＋淡绿；暗部调色的方法：土黄或橘黄＋淡绿。
5、苹果：
亮部调色的方法：白＋玫瑰红＋柠檬黄少许；中间色调色的方法：白＋大红＋中黄；暗部调色的方法：大红＋土黄＋淡绿（少许）＋玫瑰红；反光和边缘部分调色的方法：用紫和黄绿来丰富色彩。
6、梨：
亮部调色的方法：白＋柠檬黄＋淡黄；中间色调色的方法：白＋淡黄或中黄＋淡绿；暗部调色的方法：土黄或橘黄＋淡绿或中绿；反光部分调色的方法：湖蓝或紫罗兰，加一点青莲降低纯度。
7、西瓜：
亮部调色的方法：白＋ 红＋淡黄；暗部调色的方法：朱红＋土黄＋玫瑰红（少许），瓜子不要画的太多，注意变化和分布。
(3)怎样把香蕉换颜色扩展阅读：
色彩调配技巧：
1、调色时需小心谨慎，一般先试小样，初步求得应配色涂料的数量，然后根据小样结果再配制大样。先在小容器中将副色和次色分别调好。
2、先加入主色（在配色中用量大、着色力小的颜色），再将染色力大的深色（或配色）慢慢地间断地加入，并不断搅拌，随时观察颜色的变化。
3、“由浅入深”，尤其是加入着色力强的颜料时，切忌过量。
4、事先应了解原色在复色漆中的漂浮程度以及漆料的变化情况，特别是氨基涂料和过氯乙烯涂料，需更加注意。
5、调配复色涂料时，要选择性质相同的涂料相互调配，溶剂系统也应互溶，否则由于涂料的混溶性不好，会影响质量，甚至发生分层、析出或胶化现象，无法使用。
6、由于颜色常带有各种不同的色头，如果配正绿时，一般采用带绿头的黄与带黄头的蓝；配紫红时，应采用带红头的蓝与带蓝头的红；配橙色时，应采用带黄头的红与带红头的黄。
④ 采摘后的香蕉怎么才能慢慢变黄
香蕉含有丰富的纤维素、维生素C、钾、钙、镁等营养元素，经常食用对人体有着补充体能、促进肠道蠕动、缓解便秘、美容养颜、保护血管弹性等作用。
最好吃和最 健康 的香蕉是等到它自然黄和用物理方式使其变黄而成熟的那种，市场上卖的成熟香蕉基本都是经过化学药物处理过的，有的虽然皮变黄了但里面却还是硬的，吃起来还带有少许苦涩味。 那么用什么方法让香蕉慢慢变黄呢？ 我来讲一讲我们这里的做法。
准备大的塑料袋和干稻草，把香蕉分割成一串一串的，在塑料袋底铺上一层3一4厘米厚的干稻草，然后放两串香蕉，再在香蕉上铺上一层3一4厘米厚的稻草，再放两串香蕉，依此装完后将塑料袋口密封。利用稻草在密封的条件下发热释放出一种叫乙烯的气体，使香蕉慢慢变黄，一般7一10天左右香蕉即可变黄成熟。用这种方法焖熟的香蕉比市场上用化学药物催熟的香蕉好吃更 健康 ，而且成熟的香蕉能放置的时间也更长。
总结：没有干稻草可用其他的农作物秸秆代替，如果有条件的话最好是用土方法让香蕉慢慢变黄，这样的香蕉口感更好也 健康 。以上方法是我们这里农户使用的土方法，希望能对您有所帮助。
四种方法教你如何安全催熟香蕉
苹果催熟法：
收到香蕉后先判断生熟，不熟的话用清水冲洗一下，然后甩干，将苹果、雪梨等成熟水果和香蕉一起放塑料袋扎紧，放回箱子，注意观察，如果塑料袋里水气过多，要先解开塑料袋透气，再继续封装直到成熟。
大米催熟法：
先用袋子装上大米和香蕉，大米覆盖住香蕉。然后绑好袋子密封催熟，放3-4天。
保鲜膜催熟法： 把香蕉用保鲜膜裹住，然后放在阳台上或者是温度高一些的地方，但是不能在太阳下直接暴晒，否则香蕉会被晒黑坏掉！放两天左右再拆开保鲜膜把香蕉拿回室内，放2-3天就开始熟了，注意香蕉软了，就是熟了，不一定要颜色变黄哦！
佛系催熟法：
把生香蕉直接原封不动的放到箱子里，保持干燥密封，最好温度不低，大约6天开始成熟。（我最常用的方法）
用眼睛看： 生香蕉表皮颜色暗淡，深青色或者是微红。熟香蕉颜色比较浅，很亮。
用手摸 ：生香蕉摸起来是硬的，皮很硬不易剥开熟香蕉摸起来比较软，皮很薄，越熟越好剥。
用鼻子闻 ：生香蕉没有味道或者是有一股青涩味，熟了的香蕉有很独特的香味儿。
温馨提示：香蕉最好一次性不要买超过5斤！！因为多了容易在没吃完之前，它先坏了···
1.自然熟的香蕉口感超级软糯，甜甜糯糯小时候的味道。
3.熟度越高越甜（青黄色：硬+小清甜。黄色：软+甜。黄 斑点：超级软糯甜蜜）。
4.反正我女儿之前不怎么爱吃香蕉，原来香蕉没买对，现在找到自然熟香蕉了，爱吃了，无任何添加成分的，也安全 健康 ，还能让她见证香蕉自然熟的过程。
如果是自己家的香蕉树，可以等香蕉熟了再采摘，采摘生香蕉是为了方便运输。
如果是已经采摘下来的生香蕉，可以和熟的苹果或着其他熟的水果放在一起，能密封最好，不能密封就尽量减少透气，同时要注意温度，夏天温度高，熟的快，冬天的话需要保暖或者加温，而且熟的相对较慢一点。这些年批发市场卖香蕉的老板是在空调房里让香蕉变黄变熟的。
或者买给卖香蕉的要那个装香蕉来卖的那个塑胶袋，连同袋里的纸一起，因为里面的水分里含有乙烯，可以促进香蕉成熟，因为盒装香蕉在从产地包装时就要全部在稀释的乙烯里水里过一下。
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香蕉