荠菜饺子应该怎样做好吃

A. 荠菜饺子馅怎么做好吃

准备材料：荠菜500克、饺子皮3斤、猪肉1000克、鸡蛋1个、生抽酱油2汤匙、盐少许、黄酒2汤匙、蚝油1汤匙。

步骤：

1、买回家的荠菜要择洗干净，锅内水开后加入荠菜和少许盐至变色后捞起冲凉后挤出水分。