1. 自己在家做汤面,如何做好吃又简单
冬至前后,天气变得越发寒冷,很多地方都下起了大雪,早晨起床后,很多人都不想碰冰冰凉的锅碗瓢盆,此时做上一碗热乎乎的热汤面,可以算是最简单的早餐了,不仅做法简单,而且营养又暖胃,吃上一碗,一整天都不觉得冷。今天让我们看看如何可以自己在家做出好吃又简单的汤面?
1.首先准备几个蒜泥,然后把大蒜切成蒜末,小葱切成小葱,小米椒切成圈,让孩子吃。将欧芹切碎备用。
2.将所有剁碎的食材放入碗中,然后加入一勺香油,加入适量的胡椒粉,再用热油泼洒,激发蒜末和胡椒粉的香味。
3.锅里的水烧开后,放半个汤宝,然后放入挂面里煮。
4.面条煮熟后,直接舀入碗中,舀入面汤中,加入一勺盐、一勺香醋和几滴酱油,搅拌均匀后即可食用。
2. 怎么做汤面好吃又简单
面条是一种食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食。
一、阳春面
做法:
1、西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概煮上五分钟吧,然后加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、浇在面条上,洒上香菜,香喷喷~~
3. 汤面究竟怎么做才好吃
汤面有这几种做法比较好吃:北方传统的豆芽豆腐汤面、南方的清汤面、经典排骨汤面。
一、北方传统的豆芽豆腐汤面
最后我们来说说经典的排骨面,不管在北方还是南方都很受欢迎。要想做排骨汤面,顾名思义首先要准备好排骨汤啦。然后锅中放清水,大火烧开。等水煮沸之后放入面条煮1~2分钟(可根据个人口感自行调节) ,然后捞出放在碗里。最后把准备好的排骨汤加入刚刚煮好的的面里,一道经典的排骨汤面就好啦。
喜欢吃汤面的小伙伴以上三种方法都是做起来比较好吃的,喜欢的小伙伴儿可以赶紧做起来,尝试一下自己做的汤面哦。
4. 自己在家做汤面,怎么做才能简单又好吃
【开胃拌面】
用料:拉面适量,
操作步骤:
- 适量开水煮开,加入一勺盐,下入面条大火煮开后加入一碗凉水,再次煮开,调中小火把面条煮软。
- 煮好的面条,用提前准备好的凉开水过一下凉,面条会特别爽滑。
- 准备好所有配料:蒜 葱切末,香菜切小段,熟花生适量,蛋皮适量,一勺熟白芝麻。
- 准备一个大碗,加入一勺生抽,一勺蒜蓉辣酱,半勺香醋,少许白糖,葱蒜末。
- 加入煮好的面条,最后加入花生,白芝麻,香菜,少许油烧热后泼到面条上,搅拌均匀即可。