A. 鱼翅怎么做好吃
炖至排骨软烂后放入葱末、胡椒粉、盐即可。
总结：以上就敬手是关于鱼翅怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
B. 鱼翅如何做的吃好
鱼翅是一种非常珍贵的食材，他就是鲨鱼的鱼鳍经过加工制作所形成的，由于其吃起来非常美味，受到很多人们的欢迎，并且在中国古代还被列为八大珍品之一，做法也是有非常多种的，比如说可以用来红烧，还可以用来做鱼翅羹等。
材料；水发鱼翅1000克，鸡肉200克，水粉芡15克，盐10克，料酒10克，酱油5克，味精1.5克，大油125克，白汤300克 。
第一步；首先我们准备一些鱼翅，将它清洗干净之后，然后再放入锅中
小贴士；鱼翅泡发：鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子；同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老，宜反复泡、刮两次，直到沙净。将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开，加少许碱，沸后用文火煮一小时左右，用手掐得动时出锅，然后换水漂洗一二次，除去碱味即可。