A. 金针菇烧豆腐怎么做才好吃
为了给孩子补充营养,家长们也是蛮拼的,为了孩子的健康发育着想,我每天都会变成发的,给孩子做营养美味的饭菜,相信很多的家长和我一样,希望自己的孩子能够健康的成长,当然,要给孩子补充足够的营养,而金针菇炖豆腐是不错的选择,究竟金针菇炖豆腐的做法有哪些呢?
原料:内酯豆腐一盒,金针菇一小把 盐 拌饭酱一勺,番茄酱一勺,陈醋一勺,白糖一勺,淀粉水3-4勺,清水半碗
方法/步骤
1锅内放水,加一勺盐,烧开
2准备好豆腐和金针菇,金针菇切掉根部,洗净。
3取出豆腐,划开倒入开水内,煮5分钟小心捞出豆腐,沥干水分
? 4取一些淀粉用水调成淀粉水,每块豆腐均匀沾上淀粉水
? 5热油锅,把豆腐放进去油炸,记得要翻面,捞出豆腐,摆好盘
? 6把豆腐酱料调匀,注意淀粉水不要放太多,否则最后酱料太稠不好看
? 7将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了
8把酱料浇在豆腐上,撒葱花,大功告成~
用料
主料金针菇300g北豆腐500g
调料食盐适量鸡精适量生抽适量调和油适量芝麻油适量
1.豆腐切丁,金针菇一定要清洗干净哦,蒜薹和尖椒切碎
2.热油锅爆香洋葱
3.放入豆腐煎炒均匀
4.放入半碗清开水
5.豆腐炖的软嫩的时候翻入金针菇
6.放上蒜薹和尖椒碎
7.放上盐
8.放适量鸡精
9.放上生抽
10.淋上香油即可
看着孩子健康快乐成长,是每个家长都非常欣慰的,还是处于发育阶段,营养是定不可少的,所以一定要吃好,而金针菇炖豆腐的做法有哪些呢?相信大家都已经非常清楚了,金针菇炖豆腐,不仅营养丰富,而且还很美味哦!