❶ 在家里，怎么做好吃的南瓜粥
南瓜是我们生活中非常常见的一种食材，相信很多人想到南瓜都是一种甜甜的味道，小时候吃不到零食，就经常在家里面吃南瓜南瓜保存的时间特别长，煮出来的汤也特别美味，可以煮着吃，也可以熬粥喝，那么接下来我们就来说一说南瓜粥。在家里，怎么做好吃的南瓜粥？在家里想要做出好吃的南瓜粥，只需要准备南瓜和一些常见的食材就可以了，做法不难。在清晨或者下午的时候，我们可以喝一些粥，养胃又养生，那么接下来我们来详细的说一下，在家怎样做出美味的南瓜粥吧！
以上只是小编喜欢的南瓜粥做法，你觉得怎样做出来的南瓜粥比较好喝呢？
❷ 怎么做南瓜粥好吃
做法一
【制作食材】南瓜、糯米粉
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各式南瓜粥成品
【制作流程】
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
做法二
【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
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制作材料
【制作流程】
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
【制作工艺】
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；
2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状；
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。
做法三
南瓜粥
【制作食材】宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
【制作流程】
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。
做法四
【制作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。
【制作流程】
1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
❸ 南瓜米粥怎么做
一、韩式南瓜粥
主料：南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 红枣1个 松子3个
制作工艺：
1、南瓜洗净，切去外皮
2、将南瓜切成大小适中的块状
3、在蒸锅中放入适量清水，放上蒸屉，将南瓜块均匀的码在蒸屉上
4、待南瓜蒸至筷子能轻松插入南瓜中即可
5、将蒸熟的南瓜倒入料理机中
6、将南瓜用料理机打磨成南瓜泥
7、将红枣用刀沿着核切一圈，去除枣核
8、将红枣肉切成条状
9、将红枣肉条向内卷其成花朵状
10、在碗中加入50g糯米粉，加入180g清水，用勺子搅和均匀成粉水
11、将南瓜泥倒入玻璃锅中
12、开小火煮南瓜泥
13、待南瓜煮开，缓缓倒入糯米粉水
14、边倒粉水边用勺子搅动直至粉水和南瓜泥融合
15、待南瓜粥煮开，加入1勺白砂糖，并搅和均匀至糖溶
16、将煮好的南瓜粥装入碗中
17、在南瓜粥表面码上红枣肉和松子即可
18、小贴士：
根据个人喜好，可以在南瓜粥中添加汤圆
二、蜜豆南瓜粥
主料：南瓜100克 米饭1碗 蜜红豆50克 白砂糖少许 水适量
制作工艺：
1、南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开
2、加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎
3、加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可
三、珍珠南瓜
主料：鹌鹑蛋10个 老南瓜200克 青椒1只 生姜一块
辅料：花生油20克 盐8克 味精5克 白糖3克 湿生粉少许
制作工艺：
1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片
2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟