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怎样炸猪肉丸子好吃家常

发布时间: 2023-09-21 20:27:11

A. 油炸猪肉丸子的做法及配方

第七步:糯米肉丸子炸到微微金黄就可以出锅了,最好是放凉一点再吃,免得烫到嘴巴。油炸的猪肉丸子虽然好吃,但一次不要吃太多,避免上火。

B. 油炸猪肉丸子的做法

步骤如下:
1、肉馅加料酒,酱油,蚝油,鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀。
2、葱姜剁碎,五香粉,香油加在肉馅里,藕去皮切碎,加在肉馅里,搅拌均匀。
3、炒锅放油大火加热,下一根筷子周围有气泡冒出时转成中小火,下肉丸子。
4、可一手拿勺子顺着容器壁向上舀起,一手拿个平勺整形。
5、中小火炸熟即可。