‘壹’ 虾怎么弄才好吃
油焖大虾，先把虾洗好，然后把虾处理一下。剪掉虾的虾脚、虾须、虾枪，然后把虾背剪开，抽出里面的虾线。
1. 虾处理好后，下来准备把虾煎一下。
2、锅里倒入油，油不需要太多。油热以后，把虾一个一个放进去煎，把虾的一面煎至变色后翻过来再煎另一面最后把虾煎至两面都变成金黄色的时候全部挑出来放盘里备用。
3、锅里留油，加入番茄酱翻炒，这样把番茄酱炒一下，番茄酱的味道会更香。
然后加入葱姜末炒出香味。再把刚才煎好的虾全部倒进去翻炒均匀
然后加入小半碗的水进去，加入水的量不需要太多，刚好和虾身的一半持平。然后加入盐调味，加一勺白糖、一勺白胡椒粉炒匀，盖上锅盖转中火焖5-6分钟。
最后转大火，把锅里的剩余的汤汁收到浓稠时关火出锅装盘，上面撒些香菜就可以开吃了。
‘贰’ 虾怎么做更好吃
随着现在技术及交通各项的发展，现在各种各样的海鲜都出现在我们内陆地区，特别是虾现在在我们的日常生活中是非常的常见。
3、处理配菜：薯仔清洗干净削皮，然后切成滚刀块，胡萝卜也切成滚刀块，切点洋葱，放入盆中备用，准备青红辣椒，将青红辣椒去头去籽，切成块，放入盆中，放辣椒面，胡椒粉，在放点熟油，抓拌均匀腌制一会，再准备一些大蒜，
4、调制酱料：放两勺的豆瓣酱，两勺甜面酱，在放两勺蚝油，加点生抽搅拌均匀就行了，不需要在加盐了
5、烹饪食材：先放一块黄油，没有黄油的可以用食用油，将黄油融化，然后放入蒜片，将蒜片炒一下炒香，炒香之后放入配菜，将配菜码平，然后放入鸡翅，再放入虾，最后抹上酱料，这样盖上盖子焖二十分钟就可以了
好了，这样一道美味的三汁焖锅就做好了，焖熟之后打开盖子，然后再放点香菜，上面在撒点熟芝麻
‘叁’ 虾怎么做更好吃
虾的制作材料：主料：河虾500克辅料：辣椒(红，尖)50克，籼米粉（干，细）50克调料：盐10克，小葱10克，姜10克，花生油20克虾的特色：味道香、咸、辣、鲜俱全，风味别致。
虾的做法：1.将i河虾洗净，沥干水分下锅中，用中小火焙至断生，起锅晾凉；
2.红辣椒去蒂、籽，洗净，切成末；
3.葱姜洗净，葱切葱花，姜切末；
4.晾凉倒入盆中，加盐、姜末、红辣椒末拌匀后；
5.再下籼米粉一同拌匀，装小口深形陶坛中，边装边用干净的木棒按实；
6.取洁净的荷叶一张盖在坛中的虾面上，再用洁净稻草把子封住坛口，倒立于浅型盆中，注入洁净的水，以密封坛口；
7.将制好的虾?，下入七成热的油锅中，用锅铲不停地炒匀；
8.炒至油渗入菜中后烹入清水40毫升，盖上锅盖，略焖3分钟，反复翻炕至虾熟透松散时，下入葱花炒匀起锅装盘即成。
‘肆’ 虾怎么能好吃
最简单的做法就是盐水虾，还可以做糖醋大虾，油爆大虾。
‘伍’ 虾怎么做好吃
虾怎么做才好吃？几款虾的做法！
油焖虾
主料：虾仁300g、龙井10g
辅料：油适量、鸡蛋清适量、鸡汁适量、盐适量、淀粉少许
做法：
1. 将虾仁洗净、沥干水分，加入少量盐、鸡蛋清、淀粉搅拌上劲，俗称上浆；
2. 砂锅置火上，加入金龙鱼黄金比例食用调和油，烧至120℃，放入虾仁，并迅速用筷子划散，至虾仁全部呈玉白色时倒入漏勺中沥去油；
3. 砂锅复置火上，放入少许金龙鱼黄金比例食用调和油、鸡汤、盐、虾仁，翻炒，加入龙井，颠锅翻炒，即可出锅。
‘陆’ 虾怎么做更好吃呢
虾的营养价值高，热量低，含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，还可以控制食欲，说到这里，有没有让你口水直流？就算是减肥的朋友也不必担心哦！其实多食用一些海鲜类的食物也是一个不错的瘦身方法呢！在满足味蕾的情况下，越吃越苗条！下面是各种虾的家常菜做法，让您轻松学做美味佳肴！
1、香炸虾球
材料：明虾15只，番茄酱两汤匙
调料：料酒、蚝油半汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点
做法：1.明虾15只，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥
2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟
3.塔吉锅中，放入一汤匙食用油，把葱姜丝放入
4.入微波炉高火叮1分钟
5.把腌制好的虾平铺入内，把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面
6.盖上盖子入微波炉，高火叮两分半钟，取出开盖拌匀撒香菜即可
小贴士：虾要开背，比较容易入味。生抽要选择颜色淡一点的，这样做出来的虾红亮好看。各家微波炉功率不同，我家微波炉功率是750W的，根据自家微波炉功率来调整烹饪时间
‘柒’ 虾怎么做法好吃
红焖大虾
主料main
虾8-10只2人份
辅料others
葱1小段姜1小块番茄酱2-3大勺盐3小勺糖50克花生油20克
这道红焖大虾确实是跟谭家菜大厨学习的,家庭式做法,不需要长时间准备繁琐材料,也不需要精确掌控火候,更不需要饭店的老虎灶.是一道在家就可以尝试的家庭式做法，味道和谭家菜的基本上很像了。
红焖大虾的做法
步骤step
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‘捌’ 虾怎么做才好吃
主料：大虾适量、葱适量、姜适量。
辅料：生抽适量、冰糖适量、料酒适量、香醋适量、淀粉适量。
油焖大虾的做法：
1、准备好调料，碗中加入适量生抽、冰糖、料酒、淀粉、清水，搅拌均匀，调汁备用。