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薯仔丝怎样做好吃可以卷饼的

发布时间: 2023-11-24 01:00:29

A. 薯仔丝面饼怎么做好吃

大家好,我是幽兰,每天都会给大家分享一道家常美食的制作方法,所用到的食材和调味料都是平时家里就有的,做家常美食,让你感受家的味道。

大家都知道薯仔的营养丰富,可以做菜,也可以当主食,做法也是多种多样,今天就跟大家分享怎样做出酥脆好吃的薯仔丝饼,做法非常简单,下面就跟我一起来看一下制作方法吧:

1.准备一个洗净去皮的薯仔,用搽丝板擦成丝,或者是用刀切成丝,再用清水多清洗几遍,洗去表面多余的淀粉,把水分控干。


2.趁这个时间,准备一段大葱,切成葱花。


3.把控干水分的薯仔丝放入一个盆里,加入葱花,加一勺面粉,适量五香粉,一勺白糖充分搅拌均匀,让每一根薯仔丝都均匀的裹上一层面粉(面粉加高筋低筋都可以,量不要加太多。)最后再加适量盐调味儿,薯仔丝加盐容易出水,所以盐最后放, 再充分拌匀。


4.平底锅开小火,刷上一层食用油,把薯仔丝放入锅里,然后用锅铲把薯仔丝按平整


开小火,盖上锅盖煎八分钟,煎至底部金黄,在薯仔丝表面刷上一层花生油,接着翻一下面


翻面儿以后再煎五分钟,把薯仔丝煎至两面金黄。


5.煎好再撒上一些椒盐或者是孜然,辣椒面都可以,出锅切成自己想要的大小,美味即成。


好了,咱们这个干香酥脆的薯仔丝就做好了,吃起来口感外面比较酥脆,里面比较软糯,非常的好吃,建议喜欢的朋友可以试一试。


今天,薯仔丝饼的做法就分享到这里了,如果您喜欢幽兰的分享,请不要忘记关注我哦,咱们下期再见

B. 做法十分简单的薯仔丝饼,该怎么做才能百吃不腻,特别好吃又美味呢

做薯仔丝饼的时候搭配适量的胡萝卜丝,并把胡萝卜丝与薯仔丝一起腌制,会让它百吃不腻,好吃又美味。

薯仔丝饼是很多人喜欢吃的风味小吃,特别是年龄比较小的孩子特别喜欢吃,但有一些家长做出的薯仔丝饼不完美让孩子不喜欢,其实这道美食在做的时候也有一些方法和技巧,只有掌握它们才能让做出的薯仔丝饼百吃不腻,好吃又美味。

3、薯仔丝饼见到两面金黄以后,出锅摆放在盘子中,趁热吃口感好,它可以直接吃,也可以搭配适量的番茄酱,那样会让人感觉薯仔丝饼好吃美味,会有种百吃不腻的感觉。做薯仔丝饼时也可以不放胡萝卜,那样会让做好的薯仔丝饼口味更纯正,但外表不如放点胡萝卜漂亮。