Ⅰ 如何可以挑选出新鲜优质的桂圆呢
一、怎样挑选高品质桂圆
1、挑选桂圆时，应首选小号，壳无凹坑或色斑的桂圆，最好是颜色是黄棕色或棕色。那样的桂圆通常品质更强。
2、拿出桂圆并将其摇一摇。假如听不到声音，则表明桂圆较圆润，假如晃动拿祥后还能听见轻度的响声，则表明桂圆肉相对性较小，提议选购前面一种。
3、假如碰到没有壳的桂圆，先看一下肉是不是圆润，肉越厚越好。果实的颜色最好棕色，假如颜色是泛白或较为浅，则不建议选购。
桂圆可以干躁储存。干躁新鲜的桂圆以降低其水份，这可以避免 桂圆出芽。随后将干躁的桂圆存储在通风干躁的地区，防止湿冷和起霉。桂圆的存储时间可以增加到6个月。