① 粉丝是生活中常见的干货,粉丝汤怎么做才好吃
粉丝汤的做法有很多种,可以用娃娃菜,粉丝,虾仁,牛肉,葱花,调料,制作而成。也可以用火腿肠,榨菜,牛肉,虾米,猪油,葱花制作粉丝汤。还可以制作菠菜粉丝汤。
娃娃菜粉丝汤。
菠菜含有维生素和其他的营养成分,经常吃可以增强身体免疫力,菠菜和粉丝可以在一起制作菠菜粉丝汤。菠菜去根清洗干净,锅里放水,菠菜放进去焯水捞出,这样吃起来会更安全。粉丝洗干净,切一些葱花,准备一些虾米,准备一些盐,鸡精,香油。锅中放油烧热,放入葱花爆香,倒入一些开水,放入虾米,放入鸡精,加入盐,放入粉丝烧开,加入焯过水的菠菜,煮上几分钟,淋上一些香油,就可以出锅了。香喷喷的菠菜粉丝汤就可以开吃了,既有新鲜的蔬菜,又有滑溜溜的粉丝,真是人间美味。
② 粉丝的家常做法大全 粉丝怎么做好吃
1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
2.锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可。
③ 怎样做粉丝好吃
粉丝是我国常见的食材,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状物,故名粉丝。
工具材料:
粉丝1把
小盆个、温水适量
蒜1头、酱油、醋、香油、麻酱
操作方法
01
把粉丝放入盛有温水的盆中,泡好待用。这需要提前1个小时泡上。
02
把蒜去皮捣碎,放入适量的醋,一点点儿酱油,适量香油调匀备用
03
调麻酱,把麻酱适量倒入碗中,然后放入少量的热水调匀,再放入适量的热水调匀,放热水主要是麻酱好调开,同时提升香味儿。
04
尝下粉丝,软硬适中就把水倒掉,用水把粉掐成4、5厘米长的段,把调好的麻酱和捣碎的蒜泥都倒入盆中搅拌均匀就可以了。