⑴ 宝宝辅食米粉怎么做
在宝宝6个月开始添加辅食的时候，米粉是很多爸妈的第一选择，因为米粉易消化、易咀嚼，还不容易过敏，更重要的是富含铁和锌等矿物质，满足了这一时期宝宝的营养需求。但是每天都是一层不变的口味，宝宝难免不爱吃，今天就教宝妈们变着花样的给宝宝做不同口味的米粉。
一、水果米糊
食材：米粉、紫薯、芒果、火龙果
适合月龄：6个月以上
做法：
1、将紫薯上锅蒸熟，然后放入料理机打成泥；
2、芒果、火龙果去皮放入料理机打成泥；
3、然后将紫薯泥、芒果泥和火龙果泥一起搅拌；
4、最后加入米粉搅拌均匀即可。
二、米粉蛋糕
食材：米粉、鸡蛋
适合月龄：7个月以上
做法：
1、先将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；
2、蛋液中添加适量米粉搅拌均匀；
3、将米粉蛋液倒入蒸锅开火蒸；
4、十分钟后出锅即可。
三、米粉苹果派
食材：米粉 苹果
适合月龄：7个月以上
做法：
1、苹果去皮分成两半，一半切碎粒状，另一半榨成汁；
2、米粉放入苹果碎中搅拌，至苹果粒上都均匀沾满米粉；
3、倒入少量苹果汁，呈粘稠状即可；
4、将加热后的锅底均匀抹上黄油，将迷糊缓慢倒入锅中，使其成圆饼状；
5、开小火煎至双面发黄即可。
四、米粉疙瘩汤
食材：米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋
适合年龄：8个月以上
做法：
1、先将面粉中加水搅拌成疙瘩；
2、再将米粉中加水搅拌成疙瘩；
3、锅中放少量油，将切成小块的番茄炒出汁后倒入菠菜一起翻炒；
4、然后加加一碗温水，水开后倒入鸡蛋液搅拌；
5、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟即可出锅。
Tips：最后可以根据宝宝口味撒上白芝麻、黑芝麻或者葱花。
五、黄金鱼排
食材：米粉、三文鱼、柠檬
适合月龄：8个月以上
做法：
1、三文鱼切成小块；
2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；
3、将三文鱼倒入碗中，裹上蛋液，滴入几滴柠檬去腥；
4、锅中倒入少许油，三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟即可。
六、米粉蔬菜饼
食材：米粉、西葫芦、鸡蛋、油
适合月龄：8个月以上
做法：
1、西葫芦切片，挖空壤备用；
2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀后倒入适量米粉。
3、锅中倒少许油，先将西葫芦圈放入，再将米粉糊倒入一个个西葫芦圈内，煎至双面微黄即可出锅。
七、米粉牛肉饼
食材：牛肉馅、胡萝卜碎、葱花、青菜
适合月龄：8个月以上
做法：
1、将牛肉馅、青菜碎、葱花、胡萝卜碎加入米粉和水搅拌；
2、锅中倒入少许油，取一团牛肉馅倒入锅中，压扁成圆饼；
3、小火慢煎两面金黄可出锅。
八、彩色米粉球
食材：米粉、紫薯、薯仔、芒果
适合月龄：8个月以上
做法：
1、将薯仔、紫薯洗净蒸熟，分别放入料理机打成泥；
2、芒果切成小块备用；
3、紫薯泥捏成圆饼状，取一块芒果放入中间，然后包裹起来戳成球；
4、薯仔泥捏成圆饼状，取一块芒果放入中间，然后包裹起来戳成球；
5、将紫薯球和薯仔球放到米粉中滚一圈即可。
⑵ 如何自制婴儿米粉
你好，最简单的自制米粉方法： 1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中 2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(熟玉米粒、核桃等等)， 搅成泥湖 3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。 可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。 米有很多种，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。 大米里面也可以添加一些其他辅料如：乌豆（补血的功效）；莲子（清火的功效）；核桃(补脑的功效）；鸡肫皮（鸡内金:消化的功效）;山药（消化的功效)。