㈠ 怎么做山药好吃又简单
㈡ 怎样做山药好吃又简单药
准备食材：山药、枸杞子。
㈢ 山药怎么做好吃呢
导读山药是我们在餐桌上比较常见的一种食材，它不仅营养价值非常高，而且味道也是非常鲜美的。山药的做法是有很多种的，那么山药怎么做好吃呢？下面一起来了解一下吧。...
山药是我们在餐桌上比较常见的一种食材，它不仅营养价值非常高，而且味道也是非常鲜美的。山药的做法是有很多种的，那么山药怎么做好吃呢？下面一起来了解一下吧。
5.红豆山药糕
先将红豆和山药豆煮软，将红豆倒进砂锅熬一会，加一些白糖，直到红豆水分变干，注意要不停的搅锅底，防止粘锅，然后将山药压成泥状，取一四方形容器，把山药倒进容器内抹平，再把红豆铺在上面抹平，最后再把山药盖在红豆上面抹平，即可制成红豆山药糕。
6.土鸡炖白山药
先准备好白山药2000克、鲜鸡块1000克、葱2根切段，同时还需要姜片3片、芝麻油、盐、胡椒粉各少许，我们把山药切成段之后，用锅把鸡块压成三成熟的时候就可以倒入白山药，并加辅料之后就可以用小火烧20分钟。
以上为大家介绍了6种山药的做法，希望可以帮助到大家。山药的做法非常多，大家可以根据自己的喜爱尝试着做一下。
㈣ 山药怎么好吃又简单
主要材料：山药1根，红枣10颗，面粉300克，酵母3克，白糖1勺，牛奶90克，胡萝卜一段。
【详细做法】
1、首先准备一根山药刮去皮洗净，今天的山药是260克，切成薄片装盘子里，蒸锅里水烧开把山药放在蒸屉上蒸15分钟；红枣洗净去核切成碎粒，胡萝卜洗净切成片再切成条，最后切成粒备用。
2、蒸好的山药可以用筷子试一下，能轻轻穿透就可以了，取出来倒在一个大碗里，加入20克白糖，用擀面杖捣成山药泥。
3、碗里加入90克纯牛奶，3克酵母粉，先混合均匀，让酵母完全溶解。
4、再分次加入约300克普通面粉，每加2勺就给它搅拌一下，搅成面絮状以后。
5、开始下手揉面，用山药和面有一个需要注意的地方，刚开始揉的时候会感觉面团特别硬，千万不要以为是牛奶少了或面多了，揉着揉着就会好一些，揉成一个光滑偏硬一点的面团就可以了，盖上保鲜膜把面团发到两倍大。
6、案板上撒点干面粉，发好的面团取出来摊开，把切好的胡萝卜和红枣倒在上面，然后反复的多揉一会，让它们分布均匀，顺便排下里面的空气。
7、然后把面团搓成一个细长条，切成大小均匀的面剂，每个大约40克左右，可以撒点干面粉防止粘连。
8、接下来的步骤就是把每个剂子搓成一根长条，可以根据自己的喜好来。
9、搓好的长条凉水摆进蒸锅里，先不要开火，盖上盖子二次醒发10分钟，注意摆放的时候要留下一点空隙。
10、时间到了以后开火，大火烧开后蒸10分钟，最后关火焖2分钟再打开盖子。
㈤ 山药怎么炒好吃又简单
主料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个。
辅料：食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。
1、准备好所用食材。山药去皮清洗干净，为了防止山药氧化变色，把山药切成段泡在水里。
㈥ 怎么蒸山药好吃又简单
主材：山药两根。
辅材：白芝麻少许、黑芝麻少许、白糖适量、椰蓉粉适量。
具体步骤：
1、准备食材。
注意事项
1、建议等山药蒸熟之后，尽量多按压几次山药块做成山药泥的效果，这样做出来的椰蓉山药球样式更加嫩滑好吃，而且做出来没有山药块，咬一口就更加嫩滑了。
2、建议在做山药球的时候，需要将山药泥均匀的团成一团，而且要仔细的团几次，这样保证做出来的椰蓉山药球不漏出馅料出来，并且山药球的馅料不能包进去过多。
㈦ 细山药怎么做好吃又简单
细山药又叫铁棍山药，是山药中的优良品种。
铁棍山药营养丰富口感好，常用来炖肉类食品。比如炖排骨的时候就可以把山药切段放进去。
也可以蒸菜吃，比如蒸八宝饭的时候放一些。
㈧ 炒山药怎么做好吃又简单的做法
山药炒木耳