Ⅰ 薯仔怎么烤好吃用烤箱
1.无论烘烤什么食物，都不能忘了先预热烤箱!在处理薯仔之前，先把烤箱预热至220度。
2.薯仔挖去黑眼在流动的清水下冲洗，把表面的泥土、脏污都刷干净，接着以厨房纸巾把薯仔擦干。要送进烤箱烘烤的食物，一定要擦干才能烤出漂亮的焦糖色泽。
3.在擦干的薯仔上淋上适量的橄榄油，洒上盐巴和黑胡椒。
4.用叉子在薯仔上戳几个小洞，帮助蒸气释出，热度传递也会更均匀。
5.先用铝箔纸包裹住薯仔，送入烤箱烘烤约40分钟，让薯仔完整受热、内部熟透;再把铝箔纸取出，直火烘烤约10～20分钟，使表面上色。总共约会烤50～60分钟，可以不时用叉子轻戳确认熟度，能轻易穿透则可取出食用。
若想缩短烘烤时间，可以先以微波炉加热3～4分钟，再入烤箱烘烤。
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Ⅱ 薯仔用烤箱怎么做好吃
材料
薯仔，盐，孜然粉
做法
1、把洗好的薯仔切成薄片（越薄越好）。
2、把切好的薯仔用盐水浸泡。
3、把浸泡好的薯仔擦干。
4、再把薯仔放在微波炉里烤4到6分钟。
5、最后把孜然粉撒在薯仔片上即可。
Ⅲ 烤箱怎样做薯仔好吃
建议可以做风琴薯仔哦（食谱来自：玉池桃红）
准备材料：薯仔—两个 培根或火腿—任意 孜然粉—少许 白芝麻—少许 盐—适量 橄榄油—适量
将薯仔切成风琴形状，不切断，每片差不多0.5cm厚（如图）
用锡纸将薯仔包好，烤箱250度预热十分钟后将薯仔放入烤25-30分钟
培根或火腿用孜然粉，盐，橄榄油均匀搅拌腌十分钟
烤箱烤好后剥去锡纸，把腌过的培根或火腿夹进薯仔中，再刷一层橄榄油，撒上孜然粉和白芝麻
重新放回烤箱，不用包锡纸，200度中层15分钟就可以出炉啦。
Ⅳ 烤箱怎么做薯仔好吃又简单
烤箱做薯仔的做法
食材
薯仔 2个
盐 少许
辣椒粉 少许
孜然粉 少许
方法/步骤
将两个薯仔去皮、洗净、切块、晾干水分；
烤箱上下火180度预热10分钟；
烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将薯仔块均匀的摆在锡纸上，薯仔上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层；
15分钟后取出烤盘，在薯仔表面撒一层细盐，翻面继续烤10分钟后，同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱；
再10分钟后取出烤盘，根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
注意事项
若是小薯仔连皮一起烤更是香香的别有一番风味。
也可以把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味，若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全凭个人喜好都可以试一试！
Ⅳ 怎么用烤箱做好吃的薯仔呀
薯仔放入烤箱中烤，最好是要包锡纸。给你介绍一种简单的迷迭香烤薯仔
原料：薯仔3只。
辅料：角瓜半只(可用别的食材)
调料：胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香、香草。
做法：
1、薯仔事先蒸至八分熟，切成不规则块，角瓜切块，加调料胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香拌匀。
2、烤箱200度预热烤20分钟即可，中间翻一次面。出炉撒香草。
还有另外一种一款，是奶香味的，奶汁烤薯仔
原料：大薯仔1个。
辅料：牛奶250毫升、培根两片、马苏里拉奶酪丝80克、淡奶油100毫升。
调料：橄榄油2汤匙、蒜3瓣、白胡椒粉适量、盐适量。
做法：
1、培根切成细末、蒜切薄片，薯仔去皮横切成厚约3厘米的圆片备用
2、淡奶油、牛奶、橄榄油、白胡椒粉、一起倒入锅里，立即放入刚切好的薯仔片，加盖用中火煮约10分钟至薯仔八分熟，尝味加适量盐后关火
3、将薯仔片捞出，和蒜片混合码放在烤碗里，再浇上锅里的奶汁至没过薯仔片
4、撒上马苏里拉奶酪丝、培根碎末。烤箱提前5分钟180度预热后，将烤碗放在烤箱中层，烤20分钟左右至表面的培根和奶酪颜色变焦黄色即可取出
烹饪技巧：
1、橄榄油可以改成色拉油或液态的黄油，看个人口味。
2、煮薯仔的时候盐要放得略淡一点点，烤的时候加上后期培根和马苏里拉奶酪本身的咸味，味道才正合适。
3、白胡椒的份量看个人喜好放，也可以改成现磨黑胡椒粉。如果主要是做给小朋友吃，那么这类香辛料就改成小葱末或是洋葱碎好了，蒜不用放。也可以切点儿胡萝卜片和薯仔一起煮了再烤，营养更全面。
4、这款菜式热吃最香浓。
营养功效：
烤过的奶汁薯仔，表面的培根微微带焦，油份渗进了奶酪层，吃起来特别香浓，这可以算是薯仔的一种高钙吃法，主要是配料都是层层升级的奶制品，从牛奶到鲜奶油再到奶酪，尤其是奶酪，是公认的高钙食品，这三种奶制品从营养和口感上互相补充，牛奶使薯仔绵软多汁、鲜奶油起到增加奶香的作用，而马拉里拉奶酪则使这道菜有很好的补钙效果。
Ⅵ 烤箱薯仔怎么做好吃，烤箱薯仔的吃法
好吃烤箱薯仔做法
1. 薯仔洗净，去皮，切厚片，盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右
2. 取出，倒入破壁机，加少许牛奶，打成泥状。也可以用勺子底手动压成泥
3. 将薯仔泥倒出（如果水分太多，可用纱布包住，挤出一部分）。
4. 趁热加盐、黄油、黑胡椒粉拌匀。装入剪口的裱花袋中
5. 在铺了油纸的烤盘或不粘烤盘上挤出花型。
6. 入预热好的烤箱中上层，上下火180度烤15分钟左右，表面上色即可
Ⅶ 薯仔烤箱怎么做好吃
烤薯仔（烤箱版）的做法
橄榄油，黑胡椒，孜然粉和辣椒粉，洒在薯仔块上。我随意切的块，有强迫症的可以切的均匀一致些哈😊。
然后将薯仔和调料充分拌匀。我是用一个大碗，扣上一个碟子，然后用力晃悠几下，混合很均匀。