1. 烤玉米的方法。。。
用料
主料玉米2根
调料椒盐适量辣酱(蒜茸)适量黄酱适量黄油适量
烤玉米的做法
玉米也可以这样吃~N+1+1+1…年没吃过烤玉米了,印象最深的是长春街头随处可见的玉米摊,生玉米隔着烤架用红火的炭火烤的焦香,刷一层料汁刷一层辣酱,分几次烤,现在想起来还是格外诱人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验周末看比赛来根烤玉米也不错哦~有兴趣滴试~~~周末愉快~~~~~
1.水果玉米2根,剥去外皮和玉米须
2.取紧贴玉米的外皮三五片洗净,嫩玉米须洗净,同玉米一起煮开,再煮8—10分钟捞出
3.准备黄油一小块,蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量
烤玉米MQ.jpg
4.煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有锡纸的烤盘上
5.将黄油隔水溶化,用刷子均匀的刷在玉米表面
6.并撒适量椒盐,烤箱预热220先烤15分钟
烤玉米eT.jpg
7.取出后,再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)
8.烤制时注意翻转,均匀受热
2. 怎么烤玉米
材料:玉米2根、黄油30克、蜂蜜1–2勺、牛奶45克
1、我们先将买回来的玉米剥去外衣,然后洗干净,冷水下锅,盖上盖子,先大火煮沸,再转中火煮8分钟
2、接着我们将黄油隔着热水,融化成液体,融化成液体后,将黄油和蜂蜜混合均匀
3、玉米煮好后,我们将它捞出控水,然后再用厨房纸擦干表面多余的水分
4、接着我们将黄油蜂蜜混合液,均匀的刷在玉米的每一面,刷好后,室温晾干,隔2分钟后,我们再将牛奶也刷在玉米的每一面,同样也让它室温晾干,2分钟后再刷一次黄油蜂蜜液,以此类推,直到刷完所有液体(室温晾干是为了让玉米更好的吸收掉黄油和牛奶,这样烤出来味道才会香浓)
5、然后我们用锡纸将玉米包裹好,四周也封实,此时烤箱预热180度上下火
6、最后送入烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右,温度和时间仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样
7、成品,玉米这样烤
3. 碳烤玉米怎么烤,在烧烤摊吃了下,还可以,玉米是生的烤还是煮熟了烤的,怎么烤才好吃,碳烤的方法
一般烤玉米都是生烤的,因为生烤的玉米在烤的过程中会损失一些水份,更易于吸引香汁,所以会更甜更香。如果煮的话会吸收水份相对来说没那么甜,只有玉米原本的香味,再拿来烤就没必要了,因为在煮的过程水份已饱和,再烤是很难入香味的,本人是做烧烤的,这也只是我自己的个人理论。
4. 怎么烤玉米比较好吃
材料玉米2支,奶油20公克,盐少许
奶油烤玉米的做法
1.玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸卷起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。
材料新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱
蜂蜜烤玉米的做法
1.玉米去叶子,将须去干净备用;
2.用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;
3.涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中;
4.烤到玉米出香味,成熟即可。
材料玉米条1条,玉米照烧酱适量
照烧烤玉米的做法
作法:
1.把玉米条洗净、沥干,在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱,再以锡箔纸包好。
2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。
主料:玉米棒2个,辅料:辣椒粉1茶匙(5g),咖喱粉2茶匙(10g),色拉油1汤匙(15ml),大蒜20g,盐2茶匙(10g)
香辣烤玉米的做法
时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。大蒜切碎。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,撒上蒜碎,然后裹上锡纸放进托盘里。(玉米还可以撒上芝麻或cheese烤,味道也很好。)
3.将烧烤盘放在烤箱里烤15~20分钟即可。
5. 玉米怎么烤好吃
材料玉米2支,奶油20公克,盐少许
奶油烤玉米的做法
1.玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸卷起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。
材料新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱
蜂蜜烤玉米的做法
1.玉米去叶子,将须去干净备用;
2.用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;
3.涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中;
4.烤到玉米出香味,成熟即可。
材料玉米条1条,玉米照烧酱适量
照烧烤玉米的做法
作法:
1.把玉米条洗净、沥干,在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱,再以锡箔纸包好。
2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。
主料:玉米棒2个,辅料:辣椒粉1茶匙(5g),咖喱粉2茶匙(10g),色拉油1汤匙(15ml),大蒜20g,盐2茶匙(10g)
香辣烤玉米的做法
时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。大蒜切碎。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,撒上蒜碎,然后裹上锡纸放进托盘里。(玉米还可以撒上芝麻或烤,味道也很好。)
3.将烧烤盘放在烤箱里烤15~20分钟即可。
6. 炭火炉子怎么烤玉米 从开始到最后详细点告诉我吧
首先选好玉米棒,不要将玉米衣全撕掉留4至6片,用烧烤叉串起在炭火上烤至玉米衣炭灰就可以吃了,这样最原汁原味!╰_╯
7. 烧烤时玉米怎么烤
主料:玉米两根
调料:甜面酱1勺、蚝油1勺、橄榄油适量、孜然适量、白芝麻1勺
做法步骤:
1、玉米简单的去掉玉米须,放锅里煮15分钟
8. 烤玉米怎么烤才好吃
越来越多家庭里面购买了烤箱,要知道这种电器不但使用起来简单,最重要的是它可以做出你想吃的东西来,而且还可以根据你的口味来烤出美味的食物。下面就来给大家介绍一下怎么用烤箱烤玉米及烤箱烤玉米需要多长时间。
怎么用烤箱烤玉米
做法一:
1、首先可以将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。记得一定要用大火加热才行,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。你在选择时候最好能选择色泽金黄的普通玉米,如果在这个季节没有的话,那么你就可以考虑用
2、用纸巾擦去玉米上多余的水份。记得还可以将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,那么就可以再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做可以做到更加的入味,烤好的玉米也是会更香甜。
3、将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中,这边提醒你还是要记得打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。
做法二:
原料:甜玉米2个(不是那种糯糯的,那个不容易熟)、黄油20g、盐、黑胡椒粉少许。
做法:
1、首先还是要将玉米剥皮去须,清洗干净,擦干备用;
2、黄油融化,放盐调匀;
3、烤盘里铺上锡纸(清洗方便),放进玉米,在玉米表面上涂上黄油;
4、烤箱预热350oF,烤10分钟,取出后再涂一遍黄油,撒上些黑胡椒粉,再烤10分钟。完成。
一定要将盛放玉米的烤网下,要放置一个烤盘,烤盘中最好铺一层锡纸,以便接住烘烤过程中滴落的液体,这样做的目的就是为了清洗。
烤箱烤玉米需要多长时间
一般来说它的大概时间就是在40-50分钟,上下火180度这样就可以了,不过最终的时间还是要看你选择的玉米的大小来定的,这一点还是自己控制吧。如没有把握,那么你就可以在第一次烤时最好每隔一段时间看看。烤箱是由外而内,表面好了,但里面并不一定熟,所以在烤的时候就是要特别的注意。如果怕失味,可以用锡纸包一下,这样烤出的玉米不易糊,而且保留了玉米的原味。