‘壹’ 鸡肉丸子汤怎么做好吃
先将鸡肉洗净切磨，打入鸡蛋盐，鸡精，姜末调出来的丸子汤很好吃
‘贰’ 鸡丸子汤怎样做好吃
鸡肉丸子
食材：鸡脯肉、洋葱、胡萝卜等。
鸡胸切块，如果你喜欢多些嚼劲的，
也可以加个鸡腿进去。
然后，你可以选择一种你最喜欢或者擅长的方式，
把鸡肉剁成泥。
当然像我这么懒的人，肯定是选择用食物料理机的。
在鸡肉泥里加上一个全蛋，少许盐、黑胡椒、胡萝卜碎和洋葱碎，
最后再加上适量的淀粉。
把鸡肉泥搅拌均匀，如果有力气，那就使劲的打，
越打越有劲。
最后在做丸子之前，静置一会儿。
烧一锅水，别烧开了，转小火。
丸子要捏圆，也不会太难，多用勺子帮忙。
把丸子放入锅中，待外面变色即可。
因为丸子有很多吃法，后面还要再做烹调，
所以捏成丸子之后别煮太久，不然后面再做处理容易变柴。
因为用了2片鸡胸肉外加2个鸡腿，所以做了一大碗丸子。
一次吃不完的可以放冰箱，想吃了拿出来再加工下就行。
反正我是一次就吃完了。
起个油锅，把丸子炸至金黄。
淋上一些酱汁，诸如千岛酱、芝麻酱什么的。
配上冰啤酒，味道太美了。
‘叁’ 鸡胸脯丸子汤的做法，鸡胸脯丸子汤怎么做好吃
鸡胸脯丸子汤的做法
食材
主料
鸡肉丸子
50g
胡萝卜丝
10g
白菜丝
20g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
2g
韭菜
1g
干贝素
1g
步骤
1.准备食材：鸡肉丸子；白菜丝，胡萝卜丝，葱花
2.热锅热油爆香葱花
3.先放入胡萝卜丝翻炒
4.再放入白菜丝翻炒，加一勺盐
5.放入2碗水
6.加入鸡肉丸子
7.煮开锅
8.韭菜切丝放入碗内
9.加入干贝素
10.滴入香油
11.将丸子汤盛入碗内即可
‘肆’ 清汤鸡丸的做法步骤图，清汤鸡丸怎么做好吃
主料
鸡肉丸子
100g
辅料
水发木10g
胡萝卜适量
葱
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.准备好材料。
2.木耳及胡萝卜切丝。
3.锅内放清水下入木耳及胡萝卜丝，煮一分钟。
4.下入丸子煮两分钟，加盐调味即可。吃的时候点几滴香油。
小贴士
丸子里面已经有盐了，所以适当减少盐的用量。
吃的时候加几滴香油，味道更好。
‘伍’ 鸡肉丸子清汤做法大全
用料
鸡肉糜 200克
绢豆腐 120克
洋葱（切末） 40克
生抽 1/2茶匙
淀粉 2汤匙
水 8杯
植物油 1汤匙
胡萝卜（切片） 40克
洋葱（切片） 20克
清鸡汤 4杯
盐 1/2茶匙
葱花 1撮
清汤鸡肉丸子汤的做法
料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后，加入生抽、生粉，拌匀上劲。
