Ⅰ 怎样做藕饼好吃又简单
秋天莲藕最鲜，别凉拌了，做成藕饼抢着吃，香脆可口，好吃又滋补
到了秋天，莲藕大量上市，遇到必买。莲藕不仅可做菜，而且药用价值也特别高，全身上下都是宝。
秋天是吃莲藕的好时节，富含钙、铁、维生素等微量元素，其中黏液蛋白和膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少脂肪类的吸收，促进消化，增进食欲。同时具有清热生津、补气养血、健脾开胃等功效。
在超市可以买到加工而成的藕粉，非常利于人体吸收。还记得，小时候姥姥特别爱喝藕粉，几乎每天都要温水冲上一包，清香扑鼻，味道香甜，好喝又滋补。
现在，除了在超市可以买到藕粉，也可以买到袋装切好的藕片。切好的藕片虽然制作起来很方便，但添加了防腐剂，偶尔买来应急，不建议经常食用。
莲藕可制作成各种美食和小吃，比如炸藕盒、糯米莲藕、脆皮莲藕、凉拌莲藕等，深受食客的喜爱。许多人买来的莲藕会凉拌着吃，不仅简单，也好吃的一道家常凉菜，下菜也下酒，宴客时必不可少。
今天给大家分享一道好吃的藕饼，做法也简单，是用猪肉和莲藕制作而成。简单几步，肉香四溢，香脆可口，家人吃了都夸赞。
鲜肉藕饼
主要食材：前腿肉、莲藕
详细制作步骤
1.莲藕削皮，切成块状，用料理机打成莲藕碎丁，方便也省事。如果没有料理机，就用刀剁成碎丁即可。
2.前腿肉也切成块状，放料理机里打成肉馅，和莲藕碎丁放在大碗中。
3.接着开始调味，放入姜末、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、花椒粉、香油、一个鸡蛋，朝一个反向搅拌均匀。然后撒入20-30克左右的淀粉，再朝一个方向翻拌均匀即可。
4.手上抹油，防止黏连，取一块莲藕肉馅，在两个手掌心之间来回摔打几次，再按压成肉饼。
5.做好的莲藕肉饼，依次放入平底锅中，小火慢慢煎，油量可以多放一些。
6.期间要把饼竖起来，边缘也要煎熟，直到煎至两面金黄，出锅即可。
莲藕浑身上下都是宝，做成藕饼抢着吃，香脆可口，好吃又滋补。
温馨贴士：
猪肉与莲藕的比例是1:1，莲藕用量多一些更好吃，可根据个人喜好来调整。馅调好后，我还会多放一些淀粉，可使肉饼不松散，且口感香嫩不发柴。
煎鲜肉藕饼的时候，一定要小火慢煎，边缘要竖起来煎一下，以免夹生。
除了放莲藕，还可以放点香菇碎和胡萝卜碎，增加口感
Ⅱ 在茶楼怎样做好一个管理人员
首先要对业务熟悉（最好是精通），能够处理较为复杂的问题，如顾客投诉等。其次在自己团队中树立威信，做到既严管又和谐；第三要与老板的经营思路保持一致。
Ⅲ 花螺怎样做最简单又好吃
啤酒也可以，但是通常加的是料酒，黄酒或者白酒。看个人口味和家里的储备。
花螺是螺中比较常见的产品，它肉质滑嫩，在沿海地区是非常受欢迎的食材。在粤菜中有一道关于花螺的菜很是经典，那就是白灼花螺，这道白灼花螺的做法虽然看上去比较简单，不过还是需要一定的功力才能做成。俗称东风螺、海猪螺、南风螺等，肉质鲜美、酥脆爽口，具有很高的食用价值，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类，下面我们就一起来看一看花螺的做法吧！
食材准备
花螺750克，葱姜适量，盐少许，白酒适量，生抽适量，姜汁，酱油适量。
方法步骤
1、将花螺清洗干，用淡盐水浸泡1小时左右；
2、锅中放入姜片和葱，加入水烧热，然后倒入白酒去腥；
3、倒入花螺，大火煮开后再煮3分钟，出锅装盘；
4、酱油和姜汁混合，作为蘸汁即可。
别看过程简单，越是简单的菜越是考验技术水平，而且做法越简单的菜品，保留下来的更多的是原汁原味，更加的好。
Ⅳ 怎么做藕饼好吃又简单
如果想要做藕饼好吃，又简单的话，可以把藕给它切成片，以后混合面粉粘一下，这样的话，再放在锅中间，然后做出来的藕饼，我觉得口感非常美味，而且非常好吃
Ⅳ 怎样做藕饼好吃又简单窍门
这个藕饼做好吃的技巧就是要把偶剁碎面一定要有发面来做，这样的话你的藕饼在锅里炕出来就非常好吃了。
Ⅵ 怎样做好吃又简单的面
西红柿鸡蛋面
材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。
西红柿鸡蛋面相信大家都不陌生，做法简单又有营养，若是下班回家累了，就做点西红柿鸡蛋面吃吧。
阳春面
材料：面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
做法：1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。