⑴ 鸡肉,鱼肉,牛肉,羊肉怎样炖好吃呢
首先是鸡肉:
1. 羊肉洗净切块,用沸水焯3分钟;
2. 白萝卜切成小块备用;
3. 砂锅里放入羊肉,葱段,姜片,加入一点甘草可以有效去除羊肉膻味,大火烧开,转小火炖30分钟;
4. 加入白萝卜,煮至羊肉熟烂,放入适量的食盐和胡椒粉即可
⑴ 鸡肉,鱼肉,牛肉,羊肉怎样炖好吃呢
首先是鸡肉:
1. 羊肉洗净切块,用沸水焯3分钟;
2. 白萝卜切成小块备用;
3. 砂锅里放入羊肉,葱段,姜片,加入一点甘草可以有效去除羊肉膻味,大火烧开,转小火炖30分钟;
4. 加入白萝卜,煮至羊肉熟烂,放入适量的食盐和胡椒粉即可