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怎样炒水萝卜好吃

发布时间: 2022-02-28 13:06:37

❶ 水萝卜条怎么炒好吃

水萝卜烧肉准备食材如下:

水萝卜400克,五花肉1块,猪肉1块,黑木耳1把,食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱姜蒜适量,八角2个,料酒1汤匙,香油1汤匙,香菜1根

具体做法如下:将水萝卜洗净切滚刀备用,五花肉切小块儿,五花肉和瘦猪肉分开备用,萝卜焯水备用,起油锅,放入少量油,放入五花肉小火煸炒。

煸出多余油分炒至五花肉变焦黄时,再放入瘦猪肉同炒,炒至颜色变白后放入冰糖煸炒,冰糖溶化后放入八角、葱姜蒜同炒,炒出香味后放入焯好的水萝卜和木耳翻炒。

加入入1汤匙酱油,加入1汤匙料酒,撒入1茶匙盐,翻炒均匀后,放入适量开水翻盖小火慢炖5分钟,再开大火收汁,撒入香菜翻炒两下滴入香油即可出锅!

我们再看一道水萝卜的其他吃法:

脆拌水萝卜丝

准备食材如下:水萝卜200克,香菜2棵,食盐1茶匙,香油1汤匙,白醋2汤匙,白糖1汤匙

具体做法如下:水萝卜洗净外皮,香菜也洗净,用擦丝器将水萝卜擦成细丝,放入汤盆,放入1汤匙盐杀处理下水,几分钟后,会出不少水,将处理过水的萝卜丝攥干水分,香菜揪成小段,一起放入盘中,先调入醋,放入1汤匙白糖,加入1汤匙香油,搅拌拌匀即可!

❷ 水萝卜怎么炒

清炒萝卜丝1、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。

❸ 青水萝卜怎样炒好吃

首先我们将从市场上买回来的青萝卜去皮之后洗干净,然后切成丝状,这时候我们就要注意了,切的一定不能太宽或者太厚,如果太厚的话可能会影响我们炒出来后的口感,然后准备一些葱姜蒜当做辅料,然后我们将葱切成片,装将蒜捣成末,然后再准备一口锅,往里面放入一些食用油,等油加热之后再把辅料放进去,让香味炒出来,然后我们再把洗干净切好的萝卜放进去炒,然后再加一点食用盐和鸡精,翻炒几下后再加入一些酱油,这样可能会更好吃,然后再适量的加入一些水,等稍微煮一下就可以出锅了,切记不要煮的时间太长,要不然很可能就发软。

那么清炒青萝卜的时候有哪些注意事项?首先我们在炒青萝卜的时候,一定要用大火快速的翻炒,如果炒的时间长的话就很可能会使青萝卜中的水分溢出来,然后不要提前放盐,如果过早放盐的话也很容易溢水,这样会影响炒出来之后的口感。

青萝卜中所含的热量非常的少,但是它的营养价值含量却非常丰富,青萝卜中所含有的纤维素非常丰富,使用之后可以增加我们身体中的饱腹感,所以说对减肥是非常有作用的,并且青萝卜中含有的硝化菌素可以帮助我们身体中的有毒物质排出,增强我们的身体健康。

❹ 如何炒水萝卜

瘦肉切片,过油;水萝卜切片,和过油后的肉片一起煸炒,起锅前加入自己喜欢的调料如几经、十三香等,就可以了。

❺ 水萝卜丝怎么炒好吃

民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,萝卜的吃法也是花样繁多,用萝卜制作的菜肴数不胜数。很多时候都会用来用来和排骨,筒骨之类的煲汤了, 偶尔也想换换花样,今天就用它清炒这来吃。 为了更有滋味, 加入点虾皮来增鲜。 很简单的一道家常素炒菜, 只需两分钟, 简单的翻炒一下, 就可以出锅了。 很清爽、很下饭, 真的是色香味俱全,画龙点睛的就是那虾皮哟, 下次做你也一定要加哟。

用料
萝卜 2根
虾皮 1把
红辣椒 2个
姜 2片
小葱 1根
油盐 适量



1、准备好原材料



2、热锅凉油, 下入红椒末和姜末爆香



3、再加入虾皮进去翻炒



4、翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒



5、翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味



6、最后翻炒均匀后再撒些小葱末;



7、装盘了。

小贴士
1.先爆香红辣椒和姜末, 加入点虾皮爆香味道更鲜; 2. 炒萝卜丝要炒到其透明且微微发软的时候就可以加盐调味

❻ 炒水萝卜的做法,炒水萝卜怎么做好吃,炒水萝卜的家常

  • 主料

  • 水萝卜

    3个

  • 辅料

  • 花椒粒

    几粒

  • 适量

  • 米酵

    1小勺

  • 蚝油

    1小勺

  • 鸡精

    适量

  • 步骤

  • 1.洗净水萝卜

  • 9.盛出。

❼ 水萝卜怎么炒才好吃

材料: 水萝卜

调料: 葱花,橄榄油,盐

制作过程:

1) 水萝卜洗净切圆片。

2) 锅里放橄榄油,下葱花炒香。下水萝卜片炒炒,加水焖焖。撒盐出锅。

3) 有水萝卜的清淡,有橄榄油的甜香。

❽ 水萝卜怎么炒才好吃

准备半根萝卜 ,大蒜拍碎,萝卜切片,锅倒入色拉油炒金黄蒜,加入萝卜片爆炒,陆续加入白糖,一点盐,生抽一半勺子,觉得没味道添加点味精

❾ 怎样炒水萝卜好吃

这才是萝卜干炒肉最正确的做法,好吃还不腻,煮一锅饭都不够吃!

说到萝卜干,相信很多人都表示吃过,吃起来咸香脆口,消食开胃,超级美味!萝卜干一般在制作的过程中要经过晒、腌、藏”三道工序。冬天的时候,把田地里的萝卜拔出来后洗干净,然后放在大太阳底下切片或者切丁抹上盐爆嗮,有的地方还会把萝卜切片后一层叠加一层的,然后上面压上个大石头,等太阳下山后,就把它收回来。如果还有水分,第二天继续暴晒到没有水分为止。这样做出来的萝卜干色泽金黄、味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口,吃起来别有一种风味。