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怎样做意大利面才好吃

发布时间: 2022-03-01 05:39:10

A. 意大利面要怎么做才好吃

虾仁意大利面
材料
意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油
做法
虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;
锅内水烧开后加点盐,下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟捞出;
将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
锅内油烧热放入虾仁炒香;
倒入拌好的意大利面一同翻炒,加入两小勺意面酱;
倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。

B. 意大利面怎么做才好吃

1、锅中先烧开水,水开后,加入少量食盐,将意大利面放入锅中煮,约10分钟后,将面捞起沥干。
2、煮面时炒制酱料:锅中放入肉末,翻炒出香味,再将意式番茄酱料倒入炒至融合浓稠。
3、将番茄肉末酱淋在煮好的意面上,将其拌均匀,一道美味的意面就完成啦

C. 怎样煮意大利面才好吃

准备好意面

准备好其他辅料

锅里水烧开,加入一小勺盐、少许橄榄油,放入意面煮12分钟左右。(个人喜欢软一点的,所以多煮了一会)

洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁

牛肉里放入少许生粉抓匀

意面捞出沥干水分,倒入少许橄榄油拌匀

锅内倒入适量橄榄油,倒入牛肉丁爆香

放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒

放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒

加入番茄酱、黑胡椒粉、盐,翻炒均匀

加入少量开水煮一分钟

将肉酱倒在意面上即可

也可以将意面倒入锅里拌匀出锅

D. 怎么做意大利面好吃

鸡肉意大利面
鸡肉意大利面的做法并不难,首先我们要准备好意大利面100~120克、鸡肉40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许,还需要鸡高汤适量。首先鸡肉需要切成小丁,放入锅中炒到焦黄就可以了,之后我们把鸡蛋打散,和所有的材料一起搅拌均匀之后备用。在锅中把水煮开,在其中放上少许的盐和意大利面,煮到面软硬适中的时候就可以取出备用。之后我们起锅,需要我们把奶油、洋葱、洋菇、培根、青豆仁一起放入锅中,稍微炒一下,之后我们再选择放入面和鸡高汤少许,这时候我们就可以立即关火,等到收汁之后就可以食用了。

E. 意大利面怎样做才好吃

食材

意大利面 100g
猪肉丝 50g
青、红椒 各半个
生抽 适量
盐 适量
嫩肉粉 适量
黑胡椒粉适量
橄榄油 适量
步骤/方法

1

锅内倒入适量的水,水沸后下入意大利面,煮面的时间依不同品牌的面也会有不同,大约在8—15分钟,一般意大利面的外包装上都写有煮面时间,我买的这种写的是8分钟,但我每次煮了10分钟左右,煮至面条基本没有硬芯即可。

2

趁煮面的空档,在肉丝中加入适量的嫩肉粉、黑胡椒粉、盐、生抽和一点点橄榄油拌匀,腌制备用。青、红椒切丝备用。

3

意大利面煮好后倒入漏网,并迅速过凉水,以防温度过高面条会过软。

4
取炒锅,烧热,放入切好丝的青、红椒,加入少许的盐(这一个步骤是不加油的哦~),将青、红椒炒出些水分变得有些软的时候盛出来备用。
5

锅内放适量橄榄油,油烧到温热的时候便放入肉丝,待油温上来,肉开始变色时,放入意面和青红椒,依各人口味决定是否加盐(因为腌制肉丝和炒青红椒时已经放了一些盐),最后加入黑胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。

F. 意大利面怎么做才好吃

材料
主料:意大利面100g、猪肉末50g;
辅料:番茄1个、番茄酱适量、青椒适量、红辣椒适量、姜末适量、蒜末适量、胡椒粉适量、白糖适量、洋葱适量、橄榄油适量、红薯粉适量、盐适量、酱油适量
意大利面
1烧一锅水,加点盐,放意大利面一块烧开。2时不时搞拌,不让粘在一块,大概10分钟。若不知道熟没熟,捞一根起来用指甲掐一掐,容易断就表示ok。3捞起来装盘放一勺橄榄油,避免粘连。4把材料洗干净。萝卜削皮,辣椒去籽。5让番茄在开水里煮1分钟左右,皮稍微裂开捞起放到冷水里过冷河,等凉下来再把皮剥掉。6番茄切碎;洋葱,青红辣椒,萝卜切丝或切丁。7猪肉剁成肉末,加红薯粉,酱油搅拌,拌好加两滴植物油。8热锅放橄榄油,煸炒辣椒蒜末姜末,加肉末快速翻炒,1分钟左右,装盘备用。9放橄榄油,放洋葱,萝卜一块翻炒1分钟左右,再加番茄丁,番茄酱炒1分钟左右。10倒进沥干的意大利面一块拌,火关小点,免得水分丢失严重。11盛装出锅上盘,撒点胡椒粉。
小贴士
1.材料可以提前一晚准备好,早上起来直接炒、拌,更省时间。
2.若想吃出点辣味来,红辣椒可以换成指天椒。
3.意面在开水里煮的时候,时不时要翻动下,免得粘在一块。