1. 粉条肉饼的做法,粉条肉饼怎么做好吃,粉条肉饼
食材
主料
粉条
100g
肉馅
300g
发面面团
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
酱油
适量
步骤
1.粉条煮透、切碎,放肉馅、盐、油、葱末拌匀
2.发面面团一块
3.切小剂子
4.压薄皮
5.放上馅儿
6.周边切开
7.向中间折起,压一下
8.电饼铛加热,放入饼胚
9.盖盖烙熟即可
10.出锅喽
2. 粉条豆腐馅饼的做法,粉条豆腐馅饼怎么做好吃
粉条馅饼的做法
材料
面粉300克,韭菜一小把,鸡蛋三个,粉条一小把,包子饺子馅,盐,蒜抹,姜抹,葱抹,香油
做法
1.面粉300克,一半用开水和面,一半用凉水和,然后两者再和揉到一起,用保鲜膜盖住醒30分钟。
2.韭菜一小把切碎,鸡蛋三个炒熟切碎,粉条一小把煮软切碎,搅拌到一起。放入包子饺子馅调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌均匀即可。
3.面团揉成长条,分切小剂子,擀成圆形面皮。
4.包入馅儿,包成包子形,收口朝下放在案板上,轻轻擀开成圆饼状。
5.高压锅倒入适量油,油热后,将馅饼生坯逐个放入,中小火煎,1分钟翻面,至两面金黄,上色均匀即可
3. 粉条馅饼的做法,粉条馅饼怎么做好吃,粉条馅饼
粉条馅饼的做法
1.粉条煮熟后,剁碎,放盐、酱油、胡椒粉、葱花、油、豆瓣酱调成馅
2.开水和面,放置醒15分钟
3.切成小剂子
4.包上馅,成蒸包形状,反过来压成饼
5.电饼铛加热,放少许油,放入饼
6.烙熟即可
4. 猪肉粉条馅饼怎么做好吃,猪肉粉条馅饼的家常做法
步骤
1.面粉加入1克酵母和适量的牛奶揉成光滑的面团,然后进行发酵。水的用量根据面粉的吸水量加入。
2.同时,将提前泡软的粉丝切碎备用。
3.肉末中放入姜蒜末、盐、生抽抓匀后腌制一会。洋葱切碎备用。
4.热锅冷油,放入少许洋葱碎炝香。
5.下肉末煸炒熟。
6.放入剩下的洋葱碎翻炒出香味。
7.关火下切好的粉丝翻炒均匀。
8.放适量盐、生抽、胡椒粉调好味后盛出放凉。
9.待面团发酵至两倍大时将面团按揉排气。
10.将排气后的面团平分成六份,醒发十分钟。
11.取一团面团擀开,舀入肉末粉丝包起来,然后按压成饼状。
12.将全部面团包好,做成饼坯。
13.饼坯放入煎锅中,倒入少许水,盖上盖子,用中火焖干水分后倒入少量的油煎黄。
14.一面煎黄后翻过来煎另一面,待两面都煎黄后即可取出食用。
5. 猪肉粉条馅饼怎么做好吃
主料
五花肉:200
豆腐:2块
小麦面粉:250
粉条:150
油 :适量
生抽 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
小葱:适量
第一步
加酵母和面后醒发20分钟,至面团发酵。
第二步
五花肉剁成肉末,加小葱、豆腐、粉条调成馅,加盐、油、生抽、鸡精等调味。
第三步
面团分成大小相等的剂子,擀成包子皮。
第四步
包成包子形状后,压扁,依次包好所有的。
第五步
放入电饼铛,不加油,烙至两面发黄,闷5分钟左右即可。
辅料
猪肉粉条馅饼怎么做好吃的具体步骤
6. 胡萝卜粉条馅饼怎么做好吃
前言上次做了“紫薯馅饼”是甜的,妈妈糖尿病不能吃啊,今天就做咸的馅饼让老妈也解解谗吧,老妈吃完后说:比包子好吃多了,真香呢!
7. 馅饼的做法,萝卜鸡蛋粉条馅饼怎么做好吃
材料
主料:胡萝卜1根;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋4个、五香粉适量、粉丝150g
萝卜鸡蛋粉条馅饼
1
胡萝卜洗净准备好
2
先切成丝,再切碎
3
鸡蛋打散,加入适量盐
4
煎成鸡蛋饼后,切碎
5
红薯粉条提前用热水浸泡变软。同样切碎
6
将胡萝卜、鸡蛋、粉条放到一起
7
加入盐、五香粉、适量食用油,搅拌均匀成为馅料
8
发酵好的面团分成小面团
9
面团擀成中间厚,两遍薄的面皮,放入馅料后压扁即可
10
电饼铛内放油,热后放入馅饼,在另一面也刷油,两面煎至金黄
小贴士
粉条要提前浸泡变很软,不然影响口感。
发酵过的面团做馅饼比较好消化。
8. 好吃的猪肉粉条馅饼怎么做好吃又简单,做
用料
猪肉 200g
粉条 50g
大葱 2棵
酱油 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
盐 适量
花椒面 适量
面粉 300g
酵母 2g
猪肉粉条馅饼的做法
酵母用水化开,倒入面粉,用筷子搅成团,发酵半小时。
开始做馅:粉条泡软,用热水焯一下。猪肉剁成馅,葱切碎,粉条也切碎,放入花椒面,老抽,酱油,蚝油,花生油,盐搅到上劲。
面团发好后分成小剂子,准备擀制,要中间厚边上薄,开始包馅。
电饼铛放少许油,稍加热下,放入馅饼开始烙啦~烙到两面金黄就可以了~