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怎样拌萝卜好吃

发布时间: 2022-03-02 10:33:53

‘壹’ 萝卜怎样凉调好吃

‘贰’ 怎样拌萝卜干好吃

凉拌萝卜干是一道很容易做出去的家常小炒,凉拌萝卜干这家常小菜应用的食物便是萝卜条罢了,自然我们可以用上一些葱也有蒜等做为配搭。凉拌萝卜干有止呕的作用,并且还能止咳化痰和止咳化痰呢。
1准备好品质高的萝卜条
2拌凉菜和炒都美味,今日再来一个拌凉菜的
3抓点萝卜条,用冷小水泡个4-5钟头
4泡好,胖乎乎软绵绵的
5挤开水份,滚刀块
6提前准备些蒜头,剁碎些放进
7再添加少量的盐、味精、拌凉菜生抽、糖、醋、白胡椒粉
8最终添加香油,翻拌。

‘叁’ 白萝卜怎么凉拌好吃

萝卜出现在餐桌上的几率很高,做法也很多。而在众多的做法当中,凉拌萝卜因其口味清淡爽口、营养成份流失少而被受欢迎,特别是在北方地区,房间里有暖气,温度较高,这时吃一盘凉拌萝卜,特别的爽口。对于凉拌萝卜,我经常的做法有两种,以青萝卜为例给大家分享一下:

第一种:纯凉拌萝卜

之所以叫纯凉拌,是因为在制作过程中任何的原辅食材始终不加热。做法如下:第一步,青萝卜切丝,切好放适量盐腌制20分钟左右;第二步:盐好的萝卜丝用纯净水洗净后用手挤去多余的水份。第三步:放入适量白糖、醋、香油、辣椒粉、生抽、耗油等调匀即可。

‘肆’ 凉拌萝卜条怎么拌好吃

萝卜洗干净,切成条,放入容器里,撒入少许盐,腌制片刻,萝卜出水,攥干水分放入容器里,葱切碎、小米辣切段放入萝卜上面,锅里放入少许油,油热倒入葱、小米辣上面爆香,再放入香菜段、鸡精拌匀即可。

‘伍’ 白萝卜凉拌怎么拌好吃

配料:白萝卜400g、油适量、盐适量、小红辣椒1个、生姜适量、生抽适量、麻油适量

凉拌白萝卜丝的做法:

1、白萝卜洗净。

注意事项

1、要想口感比较脆,可以放些食盐腌制一会。

2、白萝卜不要挑太老的,嫩一点的更好吃。

‘陆’ 萝卜怎样拌好吃

凉拌的红白萝卜丝

原料:
胡萝卜,白萝卜、盐、鸡精、香油、味极鲜。

做法:
小贴士:
1、这道菜要想好吃,萝卜丝切得越细越好,如果你不会切细丝儿,或者怕切到手,也可以用擦丝器擦,但我觉得,擦出来的菜丝儿被破坏了纤维组织,不好吃,特别是炒菜的时候,擦的菜会出特别多水,卖相不好还影响口感,所以,我现在所有的菜丝儿都是用手切。
2、味极鲜酱油,是一种可以凉拌的生抽酱油,我家一直用的是海天的。不是每一种酱油都可以用来凉拌的,一定要看清标识,有"佐餐或凉拌"的字样的才可以做凉拌菜吃,否则会因菌群不达标而吃坏肚子的。
3、同样的拌法,我家常用来做凉拌黄瓜,青椒等,早餐加这么一道小菜,既爽口又营养,关键是简单啊。

‘柒’ 怎样凉拌萝卜丝好吃又脆

先将萝卜切成细丝,然后放上姜蒜汁、麻油、花椒油、辣椒油、香葱、盐、鸡精等调料拌匀,这样做出来的凉拌萝卜丝好吃又脆。做萝卜丝不能先加盐挤水,会影响萝卜丝的口感和营养。

‘捌’ 白萝卜怎样凉拌好吃

白萝卜蒜是日常生活中最常见到的疏菜之一,虽然常见,但很多朋友因为搞不清楚白萝卜到底该怎么制作,所以也几乎很少去购买白萝卜,最多也是买回去包包饺子或者做一做包子,其实白萝卜使用的方法有很多种,今天就给大家分享一下白萝卜凉拌的做法,简单方便又好吃快来跟我学习吧凉拌萝卜片食材白萝卜,白糖,陈醋,生抽,小米辣,香菜,大蒜,生姜制作方法选用新鲜的白萝卜清洗干净之后先对半切开,然后再用刀将一半的白萝卜切成一厘米厚的薄片将所有的白萝卜权切成片之后放入盆中,再给盆中加入两勺白糖,抓匀之后静置放置一个小时两个小时之后用漏勺将白萝卜兜住,然后将盆中杀出的白萝卜水分倒出弃用将大蒜去皮之后清洗干净拍成蒜瓣备用,生姜去皮之后清洗干净切成拇指盖大小的姜片备用,将小米辣清洗干净之后斜刀切成马蹄状的辣椒丝备用,香菜清洗干净之后切成香菜段备用将准备好的大蒜生姜以及小米辣加入盆中,


再给盆中加入少许的陈醋,用筷子将这些调味品与萝卜片搅拌均匀再将切好的香菜段放入其中,静置放置两个小时基本上就可以食用了凉拌萝卜丝食材白萝卜,食盐,白醋,白糖,生抽,蚝油,鸡精,生姜,大蒜制作方法选用新鲜的白萝卜清洗干净之后切成萝卜丝备用将切好的萝卜丝放入盆中,加入适量的食盐搅拌均匀,让食盐杀出萝卜的水分大蒜去皮之后切成蒜末备用,生姜去皮之后切成姜末备用然后给盆中加入适量的鸡精和白糖,再将准备好的蒜沫和生姜沫加入其中再给盆中加入少量的生抽和蚝油,最后加入一大勺的白醋搅拌均匀,然后腌制两个小时就可以食用了解析1,白萝卜切片的时候一定要切的足够薄,这样子在于白糖搅拌混合之后才能够更好地将白萝卜中所含有的水分杀出,白萝卜中含有的水分微苦,所以尽量杀出,才能够保证凉拌白萝卜片的口感。


因为白萝卜切的足够薄所以在搅拌的时候也要注意不要使劲防止将白萝卜片搅得稀碎2,在做凉拌白萝卜丝的时候,为了使口感更加的丰富颜色更加的鲜艳也可以给萝卜丝中加入调制好的红油或者是辣椒油,这样子白萝卜看起来就非常的有食欲,能够吸引人的目光,让人忍不住就想品尝一下3,在这里也给大家分享一种最新品种的萝卜,在我们这儿被称作红心萝卜,这种萝卜相对于白萝卜来说口感更好苦味更少,所以凉拌的时候选择这种红心的萝卜会更好,在这里分享给大家大家也可以尝试一下好了