⑴ 烤羊腿怎么做才好吃
方法一：原汁原味的烤制
烤羊腿要怎么做才好吃？首先可以通过原汁原味的烤制方法，对羊腿进行一个全方位的烤制。在烤制羊腿前，在羊腿身上改刀，并且加入姜葱蒜末以及其他的调味品，在腌制一段时间过后，放入火中进行烤制，这样能够保证羊腿入味也能够保证口感的酥脆。在许多烤制羊腿的地方，这种烤制方法最为常见，在烤制过后羊腿的肉质十分鲜美。只加入简单的调味品，即可保留羊腿原汁原味的口感。用最朴素的做法做出最真实的味道。
综上所述，烤制方法多种多样，至于哪一种好吃，怎么做才好吃相信大家心中都有自己的答案。不知道大家还知道哪些烤制方法呢？欢迎补充，欢迎关注！
⑵ 柴火怎样烤羊腿好吃
材料
羊后腿1根（约2000g），鲜香菜100g，盐1汤匙，黑胡椒碎2茶匙（10g），孜然粉2汤匙（30g），辣椒粉4茶匙（20g），油2汤匙（30ml）
做法
羊腿洗净，擦干表面水分。用锋利的小刀在羊腿的表面顺着肉纹戳10个深洞（要使每个洞能伸入食指的大小，洞和洞之间的间距要均匀）。
鲜香菜洗净沥干水分，切细碎，放在碗中加盐（1/2汤匙）、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉，调入油拌匀，成调料汁。
把羊腿放在烤盘中，用手抓调味汁均匀涂抹于羊腿表面，并且在10个小洞中尽量多的添塞调料。
最后再把盐（另1/2汤匙）均匀撒在羊腿表面，阴凉处静置10分钟。
烤箱250度，上下火，预热10分钟，把腌好的羊腿直接放在镂空的烤架上，在烤箱中层烤45分钟。
⑶ 碳烤羊腿怎么做好吃
材料
主料：羊腿一条，调料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然颗粒，料酒盐，面粉，鸡蛋一个
做法
羊腿整理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀刀都划到骨头。然后用料酒擦一遍。
将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。
用面粉和鸡蛋拌一个面糊，将蛋糊均匀地抹在羊腿上。
烤盘铺上锡纸，锡纸上刷油，放入羊腿，烤箱220度，中上层烤25分钟翻面，再烤25分钟，取出撒孜然颗粒，再烤5分钟左右，等到孜然颗粒香气溢出，取出上桌就可以了。
小诀窍:
盛羊腿的盘子最好用热的，这样即使天凉羊腿也不会很快凉下来，配上荷叶饼，黄瓜条，葱丝就是美美的一顿大餐了。
⑷ 烤羊腿怎么做好吃
原料：
羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳。
做法：
1、羊腿一整根，用刀切上花刀，用盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉腌了整整一天。
2、3个鸡蛋，面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面。
3、烤箱200度，2个小时，有着香脆表皮，浓郁香味的羊腿就出炉了！！！
4、用芝麻酱和豆腐乳，香油调好的沾汁，回味无穷！！
⑸ 如何烤羊腿好吃又简单
烤羊腿谁都会做，但是要做的好吃还是需要有专业的人员来弄。
⑹ 怎样烤羊腿
我觉得这个东西就是一种看的心烦，看自己的口味