A. 怎么煮玉米才能香甜糯软
平时我们在家煮玉米时，煮出来的不大好吃，其实在煮玉米时，千万不要只放清水，教你3个小秘密，包你煮出来的玉米又香又软，香甜可口。
1、带皮煮，煮玉米时，不要把皮全部扒掉，留下最里面的两层，这样煮出来的玉米能保留更多的营养物质，而且还带有淡淡的清香味，非常好吃。
2、煮玉米时，倒入一点食盐，如果玉米带点苦涩，食盐可以改善口感，强化玉米的甜味，让玉米变的更加香甜可口。
3、加点牛奶；煮玉米时，倒入少量牛奶和冰糖，这样煮出来的玉米，味道更加甜美，大人跟小朋友都爱吃。
煮玉米之前首先要选好的品种，有一种玉米糯软而又甜的，怎么判别好的玉米？新鲜的玉米外壳很青，水分充足， 果实饱满，煮玉米前把皮剥剩两层，冷锅放入玉米，加入清水，漫过玉米，然后加入少许盐，冷水放入玉米的目的是，使玉米煮出来的口感比较糯软，而不会感觉老，大火烧开，煮15分钟即可捞出。
1，玉米煮的时候皮不要全部扒光，就最后一层包衣，煮出来的玉米更加香甜，汁水更充足些。
2煮制的时间不要过长，开锅后煮制10分钟左右尝尝口感。一般就可以出锅了。
3.尽量选鲜嫩玉米，不要煮老玉米，那样吃着口感不好。
或者选用糯玉米品种，煮出来的玉米香甜软糯。
要先把冷水煮开，然后再把玉米夹下去再加1点点的白砂糖。白砂糖最好在等那个玉米煮的快熟的时候再加白沙汤下去，然后再煮十分钟出来的时候那个玉米就是软绵绵又甜又香。
B. 怎么把玉米煮的又甜又糯
1、不要剥皮
很多人在煮玉米的时候，都要把玉米皮剥得干干净净，玉米须也很耐心的全部摘掉，觉得这样才干净，这种做法是不正确的。玉米皮在煮的过程中会吸收水分，这样会使玉米更加的软糯，而玉米须有着色作用，可以使煮出的玉米颜色更好看，吃起来更香。
3、冷水下锅
煮玉米记得一定要冷水下锅，并且水量要没过玉米，之后在玉米上盖上一层剥下来的玉米皮，这样煮出的玉米会更加软糯好吃，煮玉米的时间控制在20分钟左右，如果是那种水果玉米，时间大约在5-10分钟，期间不时的翻动一下玉米，这样可以受热均匀，煮出的玉米口感更好。
C. 怎样煮出来的玉米更加香甜
煮玉米时，去掉外皮，留两层挨着玉米的皮，将长长的玉米须剪去一部分。玉米清洗干净，将留下的两层玉米皮再合拢，锅里加入足量水，放入玉米煮。中途可将玉米翻一面，煮熟即可。煮玉米味道却千差万别，奥秘可能就在于玉米皮。
用对了方法很多东西煮出来会更加好吃：
1、煮鸡蛋：有个黄金8分钟
当豆浆煮到85℃~90℃时，会产生一些表层的浮沫，这是“假沸”现象。自制豆浆时，应在温度达到100℃后，继续加热几分钟，才能放心食用。此外，一般煮熟的豆浆会比较香，未煮熟的豆浆会有生黄豆味，也可依靠味道来辨别豆浆是否彻底煮熟。