视频包菜怎样做好吃

热锅入油、待温度升高以后放入蒜粒和五花肉，翻炒片刻，加入一勺生抽（酱油）翻炒。

待肉炒得微焦时候，加入干辣椒（干辣椒选择这个时候加入，是因为早放油温太高，炒的时间太久会使辣椒糊掉）和包菜。

一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，炒到菜熟以后就可以出锅啦。